Methodisches aus der Biochemie der Pflanzen. 1303 



suchen, auch zuzusehen, ob ein dem Nahrungsstoff der Art nach ange- 

 paßtes Sekret abgeschieden wird. Die hierfür brauchbaren allgemeinen Me- 

 thoden der Enzymforschung findet man im dritten Bande dieses Handbuches. 



V. Die Beschaffung geeigneter Objekte. 



Bakterien werden nach den bekannten Methoden i) reingezüchtet 

 und kultiviert. Viele Arten, die gut beweglich und chemotaktisch reizbar 

 sind, lassen sich schwer isolieren oder werden in der Kultur schlecht be- 

 weghch und verlieren ihre Reizbarkeit. Alte Laboratoriumsstärame, die oft 

 von einem festen Nährboden auf den anderen geimpft w^orden sind, ver- 

 heren manchmal die für chemotaktische Versuche günstigen Eigenschaften. 2) 

 Man wird daher vielfach gut tun, frisch isolierte Kulturen zu verwenden 

 und sie abwechselnd auf festen und flüssigen Substraten zu kulti\deren. 

 Ersteres um die Reinheit zu prüfen, letzteres um die Beweghchkeit zu er- 

 halten. Füi' die Versuche empfiehlt es sich, von Agarkulturen Material zu ent- 

 nehmen und dieses in Wasser zu übertragen, um nicht zu viel gelöste 

 Stoffe in der Flüssigkeit zu haben, die die Empfindlichkeit zu vermindern 

 vermögen. Andrerseits leidet in reinem Wasser wieder die Beweglichkeit. 

 Manche Bakterienarten scheinen auch nach langer Kultur nichts von ihrer 

 Eignung für Versuche einzubüßen. 



Als gut chemotaktisch erweisen sich besonders die eigentlichen 

 Fäulnisbakterien, so z. B. „Bacterium termo" und Spirillen. Die ersteren 

 erhält man durch ein- bis zweitägiges Faulenlassen von gekochten Erbsen 

 in Wasser und isoliert sie durch Plattenguß. Spirillen treten besonders 

 in späteren Stadien der Zersetzung auf, und zwar vorzugsweise in tieferen 

 Schichten der Lösung. Sie sind meist schwer rein zu züchten. Eine Aus- 

 nahme macht das schon S. 1279 erwähnte Spirillum rubrum Esraarch. Auch 

 wenn man Stückchen von Fleisch, Schnecken etc. in Teich-, Fluß-, Sumpf- 

 wasser bringt, kann man auf eine üppige Flora geeigneter Objekte rechnen. 

 Weniger reizbar sind meist die pathogenen Formen. 3) 



Von den Schwierigkeiten, die durch Einstellung der Beweglichkeit 

 und Veränderungen in der Reizbarkeit auftreten, findet sich eine Zu- 

 sammenstellung bei H. Pringsheim, Die Variabilität niederer Organismen. 

 Berlin 1910. S. 41 ff. u. 51 ff. 



Saprolegnien entwickeln sich leicht auf Insektenleichen in Sumpf- 

 wasser. Die mit schleimigen Flöckchen bedeckten Fliegen etc. bringt man 

 mit der Pinzette auf schräg liegende Objektträger, über die man einen 

 Strom Wasser leitet, um die Hauptmasse der fremden Organismen zu ent- 



1) Vgl. Bd. 3. S. 1-204 ff. 



-) Kniep, Untersuchungen über die Chemotaxis von Bakterien. Jahrb. f. wissen- 

 schaftliche Bot. Bd. 43. 1906. S. 220. 



3) Pfeffer, Über chemotaktische Bewegungen von Bakterien, Flagellaten und Yol- 

 vocineen. Untersuch, aus dem botan. Institut zu Tübingen. Bd. 2. 1886 — 88. S. 590ff. 

 und S. 615. 



