Kapillaranalyse. 1 363 



möglichst gleichzeitig die Flüssigkeitsoberfläche berühren. Alsdann saugt man 

 zwei- bis dreimal die Flüssigkeit unter Vermeidung von Speicheleinfluli etwas 

 über den definitiven Stand des Flüssigkeitsmeniskus empor und beobachtet 

 nun mit Hilfe einer Lupe die Stellung des Fiüssigkeitsmeniskus ; doch 

 darf man beim Ablesen nicht länger als eine halbe bis eine Minute warten, 

 da sonst eine Inkonstanz der Steighöhe infolge mangelnder Benetzung der 

 Röhrenwand eintreten könnte. Man wiederholt die Beobachtung, indem man 

 stets vorher die Röhre in der oben geschilderten Weise trocknet, und darf 

 der Unterschied zweier Ablesungen nicht mehr als höchstens 0*2 mm be- 

 tragen. Für viele Zwecke wird es genügen, wenn man die Steighöhe der 

 betreffenden Flüssigkeit auf Wasser bezieht, und sind die Apparate bei 

 einer bestimmten Temperatur für W^asser geeicht. Will man die Kapillari- 

 tätskonstanten in absolutem Maße berechnen, so sei auf die verschiedenen 

 Lehrbücher, welche sich mit physikalisch-chemischen Methoden beschäftigen, 

 beispielsweise physikalisch-chemische Methoden von /. Traube, Leopold Voss, 

 Hamburg hingewiesen. 



Es sei indessen nochmals ausdrücklich bemerkt, daß das Kapillari- 

 meter für eiweißhaltige Flüssigkeiten und sonstige Kolloidlösungen, durch 

 welche die Röhre leicht verunreinigt wird, ebenfalls für sehr zähe Flüssig- 

 keiten nicht zu empfehlen ist. Für die meisten biologischen Zwecke sind 

 daher die Tropfmethoden ganz wesentlich vorzuziehen, dahingegen wird in 

 vielen anderen Fällen das Kapillarimeter, dessen Handhabung bei Beob- 

 achtung der kleinen Vorsichtsmaßregeln auch sehr einfach ist, vortreffliche 

 Dienste leisten können. Die Bestimmung der Oberflächenspannung mit 

 diesem Apparat läßt sich in wenigen Minuten herbeiführen. 



Konzentrationsbestimmungen sowie Bestimmungen der Löslich- 

 keit, Teilungs- und Adsorptionskoeffizienten auf kapillaranalyti- 

 schem Wege. 



Während Salze, starke Mineralsäuren und Basen, sowie mehrere 

 Hydroxyl- und Amidogruppen enthaltende organische Stoffe die Oberflächen- 

 spannung des Wassers nur wenig beeinflussen (kapillarinaktive Stoffe, 

 Stoffe mit großem Haftdrucke), bewirken Stoffe, me Äther, Ester, Aldehyde, 

 Ketone, Fettsäuren, die gewöhnlichen x\lkohole etc. (kapillaraktive Stoffe, 

 Stoffe mit geringem Haftdrucke) bei ihrer Lösung in Wasser eine sehr 

 erhebliche Verminderung der Oberflächenspannung, i) 



Dieser Umstand ermöglicht es, mit Hilfe des Stalagmometers oder 

 Kapillarimeters oft sehr genaue Konzentrationsbestimmungen von 

 selbst geringen Mengen solcher kapillaraktiver Stoffe nicht nur in reinen 

 wässerigen Lösungen, sondern auch bei Gegenwart größerer Mengen 

 kapillarinaktiver Stoffe auszuführen 2), eine Feststellung, die auch für 



') J. Traube, Ber. d. Deutsch, ehem. Ges. 17. 2294. 1884 und Liebiys Ann. 

 265. 27. 



-) J. Traube, Ber. d. Deutsch, ehem. Ges. 19. 892. 1886; 20. 2644, 2825, 2829 u. 

 2831. 1887. 



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