Reagentien zum Nachweis der hiologisch wichtiffeii Verhiiidunireii. 1413 



Äther, Alkohol und Chloroform, sehr schwer Kislich in Wasser. Es gibt 

 mit 40 Teilen Schwefelsäure eine braunrote, trübe, sich später kläi-ende 

 Flüssigkeit. Menthol ist ein sekundärer Alkohol: durch Oxydation mit 

 Chrorasäuregemisch geht er in einen ketonähnhchen Körper, das xMenthon, 

 über. Beim Erhitzen mit Kupfersulfat entsteht Cymol. 



Menthol gibt mit verschiedenen Kohlenhydraten Färbungen. Trauben- 

 zucker: mit Menthol und konzentrierter Schwefelsäure gesättigt kirschrot 

 violette Färbung: Rohrzucker: rosenrote Farbe. 



Thymol, C^o Hi, ^ CH, . C« H^ . OH . CH (CHg )o. 



Findet sich im Thymianöl. Farblose, durchsichtige Kristalle von 

 aromatischem Geruch, bei 50 — 51*^ schmelzend, bei 228 — 230'' siedend. 

 Leicht löslich in Alkohol. Äther und Chloroform, sehr schwer lö.shch in 

 Wasser. Mit Wasserdämpfen leicht flüchtig. 



In 4 Teilen Schwefelsäure löst es sich in der Kälte mit gelbhcher. 

 bei gelindem Erwärmen mit rosenroter Farbe. Die Lösung vom Thymol 

 in Essigsäure wird auf Zusatz von 6 Tropfen Schwefelsäure und 1 Tropfen 

 Salpetersäure schön blaugrim gefärbt. Die Lösung des Thymols in Wasser 

 darf mit Eisenchloridlösung nicht violett gefärbt werden. Bei Zusatz von 

 Bromwasser tritt milchige Trübung auf. 



Thymol gibt mit verschiedenen Zuckern Farbenreaktionen. Dioxyace- 

 ton (zugleich Nachweis des in Dioxyaceton übergeführten Glycerins): O'lcms 

 einer O'öVoig^n alkoholischen Thymollösung + 0*4cm=5 der zu untersuchen- 

 den Flüssigkeit und 2 cm^ konzentrierter Schwefelsäure geben nach Erhitzen 

 im Wasserbad weinrote bis rosarote Färlmng. Rhamuose gibt mit Schwefel- 

 säure und Thymol carmoisinrote Färbung; Glukose: zinnoberrote Färbung ; 

 Rohrzucker : deiche Reaktion. 



-/-Naphthol, CioH, OH: 



H H 

 C^C 



C COH 

 H 



Findet sich im Steinkohlenteer. Es wird dargestellt durch Kalischmelze 

 aus den Xaphthalinsulfosäuren, ferner durch Diazotierung des Naphthylamins. 

 Die gleiche Darstellungsweise gilt füi- das ß'.-Naphthol. Beide Xaphthole 

 zeigen große Analogie mit dem Phenol. Phenolartig riechende, glänzende 

 Blättchen, schwer löshch in heißem Wasser, leicht löslich in Alkohol und 

 Äther. Schmelzpunkt 95". Siedepunkt 28 8 o. Die Naphthole zeigen jedoch 



