X428 L. Pincussohn. 



Benzoylchlorid, CgHs-COCl: 

 H 

 C 



HCr^^^C.CO.Cl 



HCl JCH 



CH 



Entsteht durch Einwirkung von Phosphorpentachlorid oder Phosphor- 

 oxychlorid auf Benzoesäure oder durch Chlorierung aus Benzaldehyd. Un- 

 angenehm riechende Flüssigkeit vom Siedepunkt 1940. die gegen Wasser 

 ziemlich beständig ist. Benzoylchlorid dient vor allem zur Einführung der 

 Benzoylgruppe in eine Verbindung mit Hilfe der von Schotten und Bau- 

 mann angegebenen Reaktion. Hierzu wird die zu benzoylierende Substanz 

 mit Alkali, bei Bestimmung von Aminosäuren mit Natriumbikarbonat ge- 

 schüttelt. TJber die Methode vgl. Ahderhalden, dieses Handbuch. Bd. 2, S. 496. 



1-Benzoylalanin. aus Wasser schöne glänzende Platten, die bei 

 150 — 151« (korr.) schmelzen. Es ist in Wasser mäßig lösUch. Die spezi- 

 fische Drehung der Verbindung in wässerig-alkalischer Lösung ist [x]^" — 



— 37-40. 



d-Benzoylalanin. Schmelzpunkt 150 — 151« (korr.). In wässerig- 

 alkahscher Lösung ist die spezifische Drehung [y.f^" — + STlo«. 



dl-Benzoylasparaginsäure. glänzende, farblose Platten aus Wasser, 

 die in lufttrockenem Zustand 1 Molekül Kristallwasser enthalten. Dieses 

 entweicht bei •2stündigem Erhitzen auf 110°, das trockene Produkt schmilzt 

 bei 164 — 165" (korr.) ohne Zersetzung. In kaltem Wasser ist die trockene 

 Säure erheblich leichter löslich als die kristallwasserhaltige. 



dl-Benzoylglutaminsäure. Aus Wasser farblose lange Blättchen, 

 die nach Trocknen au der Luft 1 Molekül Kristallwasser enthalten, das 

 bei 80" im \'akuum in 2 Stunden entweicht. Die getrocknete Säure 

 schmilzt bei 155 — 157« (korr.). Die Alkali- und Erdalkabsalze sind auch 

 in kaltem Wasser leicht, das Sübersalz dagegen schwer lösüch. 



Benzoyl-1-gluta min säure. Aus Wasser meist dreieckig geformte 

 Blättchen oder kompakte Aggregate ohne scharfe Umgrenzung, die bei 

 130 — 1320 (korr.) schmelzen. Die Verbindung ist im Gegensatz zu der des 

 Racemkörpers in Wasser leicht löslich. Drehung: in wässeriger Lösung 

 [a]^o°= + 13-80, iu alkahscher Lösung jal^o» _ _ l^^.7.. 



Benzoyl-d-glutamiusäurc. Wurde ganz rein nicht dargestellt: die 

 gewonnenen Präparate enthielten stets Racemkörper. 



Benzoyl-dl-ty rosin. Aus Wasser weiße, zu Kugeln vereinigte 

 Nädelchen, die bei 195 — 197" (korr.) schmelzen. 



Benzoyl-1-tyrosin. Schmelzpunkt 165 — 1 66 o (korr.). Die Verbindung 

 ist in heißem Wasser erheblich leichter löslich als der Racemkörper. 

 Optisches Verhalten: in 8o/„iger alkalischer Lösung [y.]^" — + 19-25o, in 

 50/oiger alkalischer Lösung [ä]^o»— _^ i8-29o. 



