Das lebende Tiermatei'ial für bioeliemische Uiiter- 



siicliimgen (Auswahl. Bescliaffung und Haltung unter 



verscliiedenen Bedingungen). 



\ 011 Hjiiis Frzibram, W i(Mi. 



1. Auswahl der Arten. 



Don Ausgangspunkt für biochemische L'ntersuchungen bildet das 

 lebende Material. Wenngleich der Biocheiniker sell)st öfters in die Lage 

 kommen wird, bereits verarbeitete oder mindestens tote Piodukte der Lebe- 

 wesen zu benutzen, so düi'fte eine erste Orientierung über das lebende Tier 

 (oder die PflanzeX von welchem dieses Produkt stammt, stets von Nutzen 

 sein. Wenn es sich vollends um die während des Stoffwechsels vor sich 

 gehenden chemischen Prozesse handelt , kann bloß eine Vertrautheit mit 

 den Lebewesen selbst die Bedingungen für eine vorteilhafte Bearbeitung 

 ihrer Chemismen schaffen. Es gehören daher unter die biochemischen 

 .Vrbeitsmethoden alle jene Maßnahmen, die uns befähigen, in den Besitz 

 des gewünschten Arbeitsmateriales zu gelangen, dasselbe in der für* unsere 

 TTntersuehungen geeigneten Weise zu bewahren, zu vermehren oder selbst 

 in willkürlicher Weise zu verändern. 



Wie es für den Chemiker auch sonst die erste Frage bei einer neuen 

 Untersuchung sein wird, sobald es sich um konkrete Fälle handelt, welche 

 Stoffe für das zu unteisuchende Problem geeignet erscheinen . so wird 

 auch der Biochemiker sich zunächst mit der Auswahl des Materiales zu 

 beschäftigen haben. 



Wir haben dabei in Betracht zu ziehen: 



1. Die Ergiebigkeit des Materiales an chemischen Produkten. 



2. Die Isolierbarkeit der gewünschten Produkte. 



1. Ergiebigkeit des Materiales. 



Die Menge des Stoffes, welchen der Chemiker zu seinen Unter- 

 suchungen braucht, ist mit Ausnahme der mikroskopischen Methoden ge- 

 wöhnlich recht beträchtlich im Verhältnis zu seinem \'orkommen in einem 

 einzigen Tierexemplare. Bloß die Wirbeltiere erreichen solche Größen, dal» 

 manchmal für eine chemische Analyse ein einziges Individuum ausreicht. 



Abderhalden. Handbuch der biochemiechen Arbeitsmethoden. \^I. 1 



