Naclnveis und DaistcUniig methylierter Aminosäuren 

 (ßetaine) in Tier- uiul Ptlanzengeweben. 



\oii Georg Trier, Zürich. 



Von (U'ii in der Xatui' anftreteiiden. an hasischcn Stickstoffatomeii 

 vollstäiidii'- iiH'thylieiteii Aininosäni'eii (Betainen) ist nur der einfachste Re- 

 präsentant, das Beta in par excellence CgHuNOa (GlykokoUbetaiu, N-Tri- 

 methylammoniuniessigsäure), welches der ganzen Gruppe den Namen ge- 

 geben hat, sowohl iin Tier- wie im l'flanzcnreich aufgefunden worden. 



Aus tierischen Geweben sind ferner isoliert worden: das Karnitin 

 (Oxybuttersäurebetain), C7H15NO3, und das Butyrobetain, C7H15NO2. 



Aus Bflanzenextrakten sind bis jetzt erhalten worden: 



das Betain (Glykokollbetain), CgHuNO,, 



das Stachydrin (a-Prolinbetain), C7H13NO2, 



das Hypaphorin (Tryptophanbetain). Ci^HigNaOj, 



das Trigonellin (Nikotinsäurebetain)- (^ H^ NO,. 



das Betonizin und Turiziii (Oxyprolinbetaine), C7H13NO3. 



Ferner dürfte hierher zu zählen sein das Arecain, C\H,iN02. 



In Pilzen ist außerdem Glykokollbetain (im Mutterkorn, Champignon) 

 aufgefunden woi'deii: das Ergothionin (Thiohistidinbetain). C., HigOgNsS, 

 und das Herzynin illistidinbetain). CyRigOgNs. 



A. Betaine des Tierkörpers. 



Betain, (V, H,,X().,, siehe unten. 

 Karnitin, ('; H,, NO3. ') 



Die Synthese des isomeren, inaktiven Isokarnitins (ß-Oxy-y-trimethyl- 

 aminobuttei'säurebetain) ist von A. Bolht -) und von R. Engdand s) aus- 

 geführt worden. Die Synthese des inaktiven x-Oxy-y-trimethylaniinobutter- 



•) Siehe dieses Werk. Bd. 2. S. 1047. lOGS. 



*) A. liollct, Zeitsclir. f. physiol. Chem. 69. 6(t (1910). 



') H. Engeland, Berichte d. Deutschen chem. Ges. 43. 2705 (1910). 



