Nachweis uml Daistelliing methyliertor Aniiiiosiuircu (Hctaiiie) etc. ^7 



wioderholti's l;eluiii(k'lii mit Äther «'iittVriit, daim die vcidüiinte Lösung 

 mit r.ariumkarhoiiat uvlällt. filtiicrt. iiiiter vermindertem Driici^ eingeengt 

 und aus heißem GOVoigeni Alkohol umki'istallisiert. (Jder man löst das 

 salzsaure Ergothionin in wenig heiCiom Wasser und fügt Kalziumkarbonat 

 in geringem CixTschuß hinzu, kocht, filtriert. lieim Abkühlen scheidet sich 

 das Ergothionin aus. Beim Einengen ei-hält man nach Zusatz von 9ö%igem 

 Alkohol weitere Mengen, die man aus 607ois^'^'»> Alkohol umkristallisiert. 

 Das Ergothionin kristallisiert aus Wasser in farblosen Lamellen mit 

 2 Molekülen Wasser, die übei' Schwefelsäure abgegeben und an der Luft 

 wieder aufgenommen werden. Kristallsystem nach M. Wyrouboff raouoklin. 

 Sehr leicht löslich in heißem Wasser, in 8*6 Teilen Wasser von 20«; in 

 30 Teilen 60° oigem Alkohol in der Kälte, in 6-7 Teilen beim Kochen: 

 in 45 Teilen HO'Voigem. 330 Teilen 90", oij?P"i und 1000 Teilen OöVoig^-^m 

 kochenden Alkohol. Wenig löslich in heißem Methylalkohol und Azeton: 

 unlö.'^licli in Äther, Chloroform und Benzin. 



7.1>r3+110«. 



Nicht flüchtig. Schmilzt im Maquenne^ch^^w Block unter Zersetzung 

 gegen 290'* innerhalb 10 Sekunden. Im frischen Zustand geruchlos; beim 

 Aufbewahren nimmt es einen unangenehmen Geruch an. 



. Schwache Base, die auf Lackmus nicht reagiert. In den gut kristal- 

 lisierenden Salzen mit Mineralsäuren lassen sich diese mit Methylorauge 

 oder Lackmus so titrieren, als ob sie in freier Form vorliegen würden. 



Die Salze werden durch Kaliumquecksilberjodid. Pei-jodid. Quecksilber- 

 chlorid, nicht aber durch Pikrinsäure und Gerbsäure gefällt. Die Lösungen wer- 

 den durch Erwärmen mit Alkali und Chloroform grün gefärbt, beim Neutra- 

 lisieren blau. Mit Alkali geschmolzen, wird nach Zugabe von Säure Schwefel- 

 wasserstoff frei. Dagegen wird beim Kochen mit starker Kalilange der Schwefel 

 nicht entfernt, i ) Die \'erwandtschaft mit dem Histidin zeigt sich daraji, daß 

 das Ergothionin mit p-Diazobenzolsulfosäure eine intensive Rotfärbung gibt.M 



Gleich anderen Betainen ist es physiologisch unwirksam. Mit öOVoiger 

 Kalilauge entsteht neben Trimethylamin eine ungesättigte schwefelhaltige 

 Säure, welche beim Behandeln mit verdünnter Salpetersäure in [i-( Jlyoxalin- 

 akrylsäure übergeht (Baryer und Ewins). 



Ei'gothiouin ist eine einsäurige Base: durch den Eintritt des Schwefels 

 in den Glyoxalinring werden die basischen Eigenschaften desselben vernichtet.') 



Salze: Salzsaures Salz, Cj H,^ (K^Nj S.HCI.2H2 O. 



Rhombische KristaUe. die bei 105» das Kristallwasser verlieren. Schmilzt 

 im Maquenneschen Block bei 250". Sehr leicht löslich in kaltem Wasser 

 und in Methylalkohol, leicht löslich in verdüntem Alkohol, schwer in starkem 

 Alkohol. y.D= -f SS-5'\ Mit überschüssigem Silbernitrat entsteht eine Doppel- 

 verbindung (AgCl), [(Cg Hi5 O2 N3 S), . Ag., ()|. 



Sulfat, (C9Hi,0.,N3S)2HoS04.2H2 0. löst sich in 7 Teilen Wasser 

 von 10". Schmüzt unter Zersetzung gegen 265". y-n — 4- 87*4". 



^) G. Barger und A.J. Ewins, Transactious ehem. Soc. 99. 2.336 (1911). 



