Die wic'htiirstoii Methoden zur rnteisiicluui;.' tler Nahniugs- ii. GeuiiÜmittcl. 1();', 



2. Bestimnuiiiy; des Wassers in sirui)iirtiu:eii Massen iiinl Flüssiir- 



keiten. 



Hei fliis.siiien. sinipurtigen, gelatinösen und iihnliciien Massen er- 

 mittelt man den Wassergehalt in der Weise, dali man eine Platinschale 

 mit etwa 20// Seesand oder mäßig feingopulvertem I)imsstein und einem 

 kurzen (llasstab beschickt. Die Schale mit Inhalt wird ausgeglüht, im Ex- 

 sikkator erkalten gelassen und gewogen; dann wiegt man sonel des 

 zu untersuchenden Stoffes, wie 1 — 2(7 Trockensubstanz entspricht, hinein, 

 dampft im Wasserbade ein und trocknet hei 100— lOnH' bis zur Cle- 

 wichtsgleichheit. Um Wasserverdunstung zu vermeiden, ist die Schale wäh- 

 rend des Wiegens mit einem Uhrglase zu bedeckeu. 



Besteht ein Gegenstand aus einer festen Masse und einer Flüssig- 

 keit vmd kann keine hinreichend gleichmäßige Mischung erhalten werden, 

 so müssen die festen und flüssigen Anteile getrennt untersucht werden. 



Das Trocknen soll nach den „Vereinbarungen' bei 100 — 105" C 

 geschehen, es wird aber gewöhnlich bei 100 — llO^C vorgenommen, und 

 zwar werden gewöhnlich *zwei Bestimmungen ausgeführt, von denen, falls 

 sie genügend übereinstimmen, das Mittel genommen wird. Zum Trocknen 

 werden Trockenschi-änke aller Art verwendet, jedoch gibt es für einige Stoffe 

 besondere Schränke, von denen u. a. der nach Sorltht^} zu erwähnen ist. 



Der Trockenraum dieses Schrankes ist 47 rn^ lang, 9"5 cm breit, 

 ?)-Ocin hoch und ringsum, mit .Vusnahme der Einführungsöffnung, mit 

 60" oiger Glyzerinlösung (Siedepunkt 109") gefüllt. Am Boden befinden 

 sich acht Messingröhren von Ibinm Durchmesser, die an der hinteren 

 inneren Wand und an der ^'orderwan(l des äußeren Kastens eingelötet sind 

 und von der siedenden Flüssigkeit umspült werden. Das \'erschlußstück 

 bildet eine mit Filz bezogene Holzplatte, welche mittelst einer Feder in 

 die r)ffnung des Trockenraumes eingepreßt wird. Dicht hinter der Ein- 

 führungsöffuung ist in der oberen Wand ein kurzer, 40 nnn weiter Ilohr- 

 stutzen angelötet, welcher nach außen geht. Diese Öffnung bildet mit den 

 acht Messingröhren eine Lüftungsvorrichtung, welche für ständige Er- 

 neuerung der Luft sorgt ; die volle Wirkung wird aber erst erreicht, wenn 

 man den Rolnstutzen mit einem etwa [in laugen und 4:0 nun weiten Mes- 

 singrohr verbindet, in welchem eine kleine Lockflamme brennt, um den 

 Zng zu verstärken. Ein Glimmerfenster gestattet die Beobachtung der 

 Flammengröße in diesem Kamin. Durch diese Anordnung erzielt man 

 einen Luftstrom von stündlich etwa 10 mi^ welcher die acht Heizröhren 

 passiert, nahezu die Temperatur der siedenden Flüssigkeit annimmt, über 

 die zu trocknende Sul)stanz hinweggeht und durch den Kamin nach außen 

 abzieht. Die Geschwindigkeit des Luftstromes ist aber so geregelt, daß 

 auch von den leichtesten Stoffen nichts fortgerissen wird. Zur Erhaltung 

 «ines gleichen Flüssigkeitsstandes und gleicher Konzentration des Glyzerins 



') Zeitschr. f. angew. Chemie. 1891. S. .H63. — Könir/, Chemie d.meusehl. Nahninirs- 

 u. Gemißmittel. Bd. 3. S. 20. 



