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Weise (liurh einen düimeii Kaiifscliiiksclihiiicli zu verbinden, daü das in 

 dem Glasröhrclien hefindliclie Fett sieh in gleicher Höhe wie die (^Mierk- 

 silheikuuel (U's Theinioineters befindet. Das Thermometer wird daiaiif in 

 ein etwa ?i nn weites IMoiiierröhrchen , in welchem sich die znr Krwaiinnnii 

 dienende Fhissigiceit lUlyzerinj befindet, hineingebracht, und die Flüssig- 

 keit erwärmt. Das Ei'wäi-men muCi. um jedes Überhitzen zu vermeiden, 

 sehr allni.ihlich geschehen. Der AVärmegrad , bei welchem das Fettsiinlchen 

 voUkonunen klar und durchsichtig geworden ist, gilt als Schmelzijunkt. 



<j Hestimmung der Jodzahl nach v. Hiibl. 

 V. r forderliche Lösungen. 



1. HiibUche Jodlösung. Es werden einerseits 20 y Jod, andrer- 

 seits ;>()// (^)uecksilberchlorid in je 500 cm » fuselfreiem Branntwein von 

 95 Uaumprozent gelöst, letztere Lösung, wenn nötig, filtriert und beide 

 Lösungen getrennt aufbewahrt. Die .Mischung beider Lösungen erfolgt zu 

 gleichen Teilen und soll mindestens 48 Stunden vor dem Gebrauche statt- 

 finden. 



2. Xati'iumthiosulfatlösung. Sie enthält im Liter etwa 25^ des 

 Salzes. Zur Titerstellung löst man oSTU.^/ wiederholt umkristallisiertes und 

 völlig wasserfreies Kaliumbichromat zum Liter auf. Ferner gibt man \öc)ii^ 

 einer lOo/oigen Jodkalinmlösung in ein dünnwandiges Kölbchen mit ein- 

 geriebenem Glasstopfen von etwa 250 cw 3 Raumgehalt , säuert die Lösung 

 mit b c)i)^ konzentrierter Salzsäure an und verdünnt sie mit 100 cin^ 

 Wasser. Unter tüchtigem Umschütteln gibt man alsdann 20 cni^ der 

 Kaliumbichromatlösung hinzu. Jeder Kubikzentimeter dieser Lösung macht 

 genau 0-()l ^r Jod frei. Man läßt nun unter Umschütteln von der Xatrium- 

 thiosulfatlösung zufließen, wodurch die anfangs stai'k braune Lösung immer 

 heller wird, setzt, wenn sie nui- noch weingelb ist, etwas Stärkelösung 

 hinzu und läßt unter jeweiligem kräftigen Schütteln noch so viel Xatrium- 

 thiosulfatlösung vorsichtig zufließen, bis der letzte Tropfen die Blaufärbung 

 der Jodstärke eben zum Verschwinden bringt. Die Kaliumbichromatlösung 

 läßt sich lange unverändert aufbewahren und ist stets zur Nachprüfung 

 des Gehaltes dei' Natriumthiosulfatlösung, welcher besonders im Sommer 

 öfters neu festzustellen ist, vorrätig zu halten. 



Berechnung: Da 20 cni^ der Kaliumbichromatlösung 0'2 (j Jod fi-ei- 

 machen, wird die gleiche Menge Jod von der verbrauchten Zahl Kubik- 

 zentimeter Natriumthiosulfatlösung gebunden. Daraus berechnet man. wie- 

 viel Jod icrn^ Natriumthiosulfatlösung entspricht. Die erhaltene Zahl bringt 

 man bei allen folgenden Versuchen in Rechnung. 



.■). Chloroform; am besten besonders gereinigt. 



4. 10%ige Jodkaliumlösung. 



5. Stärkelösung. Man erhitzt \— 2 g löslicher Stärke mit etwas 

 destilliertem Wasser: einige Tropfen der unfiltrierten Lö.sung genügen für 

 jeden Versuch. 



