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die Prunus arten ist dieser Pilz ein ächter Parasit, der völlig gesunde, im kräftig- 

 sten Wüchse stellende Bäume binnen kurzer Zeit zu tödten im Stande ist. 



Die Bedeutung der Saprophyten im Haushalte der Natur ist schon frühzeitig 

 wenn auch nicht im vollen Umfange erkannt. Es ist erwiesen, dass alle jene Pro- 

 cesse, welche mit den Ausdrücken: Gährung, Fäulniss, Yermoderung, Verwesung, 

 Humification u. dgl. bezeichnet werden, Zersetzungen der organischen Substanz 

 sind, welche durch den Lebensprocess der Pilze oder gewisser niederer Thiere 

 vermittelt oder wenigstens eingeleitet werden. Das schnelle und sichere Eintreten 

 der Zersetzungsprocesse erklärt -ich aus dem Umstände, dass in der Luft zahllose 

 mikroskopisch kleine Sporen oder Hycelstücke umherschwimmen, die auf gährungs- 

 fähige Körper fallend, alsbald sich entwickeln. Es ist behauptet worden, dass man 

 in der Waldluft vergeblich nach solchen Pilzen suche. Ich stellte desshalb einen 

 Aspirator im Walde auf, welcher die Waldluft durch zwei eng mit einander ver- 

 bundene Glastäfelchen einsaugen musste. Der Raum zwischen beiden Glasplatten 

 war zuvor mit sorgsam gereinigter Baumwolle ausgefüllt, an dessen Fäden die in 

 der durchströmenden Luft befindlichen Sporen hängen bleiben. 



Schon ein Durcbültriren von 10 Liter Luft Hess jedesmal unter dem Mi- 

 kroskop zahlreiche Pilzsporen erkennen, die noch deutlicher als solche hervor- 

 traten, wenn man etwas destillirtes Wasser zwischen die Glasplatten einziehen 

 Hess. Lässt man diese nach der Anfeuchtung nur wenige Tage liegen, so sieht 

 man aus den angefeuchteten und gekeimten Sporen eine üppige Pilzvegetation 

 hervorgehen. 



Die Pilze entziehen der organischen Substanz diejenigen Stoffe, welche sie zu 

 ihrem Leben bedürfen. 



In grosser Menge gehört dahin der Sauerstott', welcher der Xähi>uhstanz ent- 

 nommen wird, wenn die Luft nicht vollen Zutritt zu den Pilzen hat. Der zurück- 

 bleibende Rest der organischen Substanz kann nicht unverändert bestehen bleiben, 

 sondern zerfällt in einfachere chemische Verbindungen, welcher Process als Gäh- 

 rung bezeichnet wird. Die Endproducte der Gährung sind Wasser, Kohlensäure, 

 verschiedene \Va->ei>tuHYerbindungen, als Kohlen- oder Schwefelwasserstoff, Am- 

 moniak oder salpetersaure Sake. Bei der grossen Mannigfaltigkeit der organischen 

 Substanzen sind demgemäss auch die Gährungsprocesse und deren Endproducte 

 quantitativ und qualitativ sehr entschieden. 



Es genügt, hier anzudeuten, dass alle jene Gährungen, bei denen die Pilze 

 ihren Sauerstoffbedarf der organischen Substanz selbst entziehen, unter den Collec- 

 tivbegriff der „Fäulniss" zusammengefasst werden. 



War der faulende Körper reich an Proteinsubstanzen, dann entwickeln sich 

 übelriechende Gase wie Schwefelwasserstoffgas u. dgl., war derselbe arm an solchen 

 Stoffen, wie z. B. der Hokkörper, so entstehen auch nur wenige derartige Gase. 

 Die Fäulniss proteinarmer Körper wird häufig mit Yermoderung oder Humification 

 bezeichnet. Immer sind die Endproducte der Fäulniss arm an Sauerstoff oder ganz 

 frei davon. 



Alle Körper faulen mithin in ihrem Innern, wohin die Luft keinen freien 

 Zutritt findet. 



Alle Gährungsprocesse. bei welchen der Sauerstoff der Luft leichten Zutritt 

 hat, werden mit Terwesuno- bezeichnet. 



