98 III. Abschnitt. Das Hautsystem. 
bloß dann zu erzielen, wenn die betreffenden Epidermen vollständig spaltöffnungs- 
los sind, so daß tatsächlich bloß euticulare Transpiration stattfinden kann. 
Die durch die Spaltöffnungen vermittelte stomatäre Transpiration muß voll- 
ständig ausgeschlossen sein. Außerdem ist noch ein anderer Umstand zu be- 
rücksichtigen. Bereits von Nägeli wurde festgestellt, daß durch Erfrieren ge- 
tötete Pflanzenteile (Kartoffeln, Äpfel) unter sonst gleichen Umständen stärker 
transpirieren als lebende. Wahrscheinlich beruht die Herabsetzung der Transpi- 
ration seitens der lebenden Protoplasten auf der Struktur ihrer Plasmahäute, 
die mit Eintritt des Todes zerstört wird. Auch dieser Faktor ist also zu 
eliminieren, wenn die verdunstunghemmende Wirkung der Epidermiswände zu 
konstatieren ist. 
Mit Rücksicht auf diese Momente habe ich mit den Blättern von Ficus 
elastica, Hedera Helix und Aesculus Hippocastanum den nachstehenden Versuch 
ausgeführt. Je ein Blatt (von Aesculus ein Teilblatt) wurde in lebendem Zu- 
stand, und je eines nach Tötung mittelst Chloroformdampf, auf seiner Spalt- 
öffnungen führenden Unterseite mit einem Überzuge von »Kakaowachs« (einem 
von Stahl empfohlenen Gemisch von einem Teil Bienenwachs und drei Teilen 
Kakaobutter) versehen, so daß nur die spaltöffnungsfreie Blattoberseite transpi- 
rieren konnte. Auch die Blattstiele mit ihren Schnittflächen wurden mit dem 
Gemisch überzogen. Dann ließ man die Blätter im Laboratorium, vor direkter 
Besonnung geschützt, bei einer Temperatur von 19—23° C und einer relativen 
Luftfeuchtigkeit von 68—75% transpirieren. Die Transpirationsverluste wurden 
täglich zur selben Zeit durch Wägung bestimmt. Eine niedere, mit Wasser 
gefüllte Glasschale diente zur Bestimmung der Verdunstungsgröße einer freien 
Wasserfläche, mit der dann die Transpirationsgrößen der Blätter verglichen 
wurden. Die durchschnittliche Verdunstungsgröße betrug bei dreitägiger Ver- 
suchsdauer pro 1 Tag und 4 qdm in Gramm: 
Lebendes Blatt Totes Blatt 
Fieus elastica . . . . 0,032 0,056 
Hedera Helix . . . . 0,034 0,044 
Aesculus Hippocastanum 0,426 0,156 
Freie Wasserfläche . . . . 6,922. 
Alle Blätter waren nach dreitägiger Versuchsdauer noch vollkommen frisch, die 
getöteten wie zu Beginn des Versuchs von brauner Farbe. 
Aus diesem Versuche geht zunächst hervor, daß, wenn auch die toten 
Blätter stärker transpirieren als die lebenden, doch der Hauptanteil an der so 
bedeutenden Herabsetzung der Transpiration der Blattflächen gegenüber jener 
der Wasserfläche nicht dem lebenden Protoplasma, sondern der Cuticula und 
den Cutieularschichten zukommt. Bei Ficus elastica z. B. beträgt die Menge des 
lediglich von den Außenwänden der Epidermis zurückgehaltenen Wassers (be- 
zogen auf die Verdunstung der freien Wasserfläche) 6,866 g, d. i. 286mal so 
viel als jene Wassermenge (0,024 g), welche im lebenden Blatt noch überdies 
seitens der Plasmahäute zurückgehalten wird. Die Verdunstung der freien 
Wasserfläche war 123mal größer als die Transpiration des toten Ficusblattes, 
157 mal größer als jene des toten Hederablattes und k4mal größer als jene des 
Aesculusblattes. Daraus geht also deutlich hervor, in welch hohem Maße eine 
spaltöffnungsfreie Epidermis die Transpiration der Laubblätter herabsetzt. Wenn 
