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Die einschichtige Epidermis. 109 
Ausnahmen in dem Sinne, daß die Temperatur in dem mit roten Blättern ge- 
füllten Gefäß im Maximum um 4° C mehr betrug, als in dem mit grünen Blät- 
tern gefüllten. — Später hat Stahl die stärkere Erwärmung erythrophylihaltiger 
Blätter und Blattpartien durch thermoelektrische Versuche nachgewiesen. Als 
Wärmequelle diente eine Gasflamme in Schmetterlingsform, die in einer Ent- 
fernung von 30 cm von dem senkrecht zur Oberseite beschienenen Blatt an- 
gebracht wurde. So erwärmten sich die roten Blätter von Sarcanthus rostratus 
um 4,5—1,82° C mehr, als die grünen. Bei Sempervivum  tectorum betrug 
die Temperaturdifferenz 1,67°, bei Begonia heracleifolia var. nigricans 1,35°, 
bei Pelargonium peltatum 0,22°. Gleichsinnige Ergebnisse lieferten auch Schmelz- 
versuche mit aufgestrichener Kakaobutter. Stahl erblickt den Vorteil dieser 
durch den roten Farbstoff vermittelten Erwärmung einerseits in einer Förderung 
der Stoffwanderungs- und überhaupt der Stoffwechselprozesse, 'andererseits in 
einer Steigerung der Transpiration; letzteres namentlich im Hinblick auf das 
häufige Vorkommen rotgefleckter oder unterseits gleichmäßig roter Blattspreiten 
bei Pflanzen sehr feuchter Standorte, zumal im tropischen Regenwald. Ob aber 
bei Pflanzen, die doch zumeist in tiefem Schatten wachsen, durch das vor- 
handene Erythrophyli eine nennenswerte Erwärmung, resp. Transpirationssteige- 
rung erzielt wird, erscheint sehr. zweifelhaft. - Darüber könnten nur an den 
natürlichen Standorten durchgeführte Transpirationsversuche einen Aufschluß 
geben. — Für die Beurteilung der Versuche von Kny und Stahl kommt in 
Betracht, daß die dazu verwendeten Blätter nicht immer bloß in ihrer Epidermis 
roten Zellsaft aufwiesen, sondern daß bei manchen Arten auch das Assimilations- 
gewebe rot gefärbt war. 
- Sehr häufig enthalten die Epidermiszellen beträchtliche Gerbstoffmengen !?), 
besonders in überwinternden Blättern. Warming ist geneigt, darin ein Schutz- 
mittel gegen Austrocknung zu erblicken, welcher die arktisch alpinen Pflanzen 
bei mangelnder Schneebedeckung leicht ausgesetzt sind. Stahl dagegen erblickt 
darin in erster Linie ein Schutzmittel gegen Schneckenfraß. Auch gegen die 
Angriffe von Schmarotzerpilzen könnte der Gerbstoffgehalt der Oberhaut Schutz 
gewähren. 
5. Nebenfunktionen der Epidermis. Keine andere Gewebeart ist ihrer 
Lage nach so sehr geeignet, zu verschiedenartigen Nebenfunktionen herangezogen 
zu werden, als wie die Epidermis. Ihre periphere Lagerung macht sie vor allem 
geeignet, auch in solche Beziehungen der Pflanzenorgane zur Außenwelt ver- 
mittelnd und regulatorisch einzugreifen, die mit den Schutzbedürfnissen der 
Pflanze gegenüber der Außenwelt nichts zu tun haben. Wenn diese Beziehungen 
den Bau der Epidermiszellen so sehr abändern, daß ihr Charakter als schützende 
Oberhautzellen ganz oder größtenteils verloren geht, wenn also ein vollständiger 
Funktionswechsel eintritt, dann sind die betreffenden Zellen überhaupt nicht mehr 
als Epidermiszellen anzusprechen; sie können z. B. zu spezifisch mechanischen 
Zellen, zu Assimilationszellen usw. geworden sein und sind dann den ent- 
sprechenden Gewebesystemen beizuzählen. Hier sind bloß jene Nebenfunktio- 
nen der Epidermis zu besprechen, die ihren Gesamtcharakter als Hautgewebe 
intakt lassen. 
Die mechanische Bedeutung der verdickten Außenwände der Epidermis- 
zellen geht zuweilen über die Bedürfnisse hinaus, die an die Festigkeit der 
