Die Chloroplasten. 239 
erythrin, welches von Molisch als eine kristallisierbare, eiweißartige Substanz 
erkannt wurde, bei den Phäophyceen das braune Phycophäin, bei den Diatoma- 
ceen das goldgelbe Diatomin. 
Die Chlorophylikörper sind in zahlreichen Fällen mit verschiedenartigen, 
geformten Einschlüssen versehen, von welchen die Stärkeeinschlüsse?°) 
die weitaus häufigsten und wichtigsten sind. Sie treten gewöhnlich in Form von 
zusammengesetzten Körnern auf; die einzelnen Teilkörnchen sind mehr oder 
minder zahlreich und, solange sie noch sehr klein sind, durch grünes Plasma 
vollständig voneinander getrennt. Wenn die Stärkeeinschlüsse zu beträchtlicher 
Größe heranwachsen, so kann schließlich die Substanz des Chlorophylikorns 
nur mehr einen dünnen Überzug der Einschlüsse bilden oder anscheinend ganz 
durchbrochen werden. Daß letzteres wirklich stattfindet, wird aber von Arth. 
Meyer bezweifelt. Die physiologisch-entwickelungsgeschichtlichen Beziehungen 
dieser Stärkeeinschlüsse zu den betreffenden Chlorophylikörpern sind verschieden. 
Entweder ist die zum Aufbau des Stärkeeinschlusses verwendete Substanz ein 
- Assimilationsprodukt des Chloroplasten, oder seine Tätigkeit beschränkt sich 
darauf, aus einem ihm in gelöster Form zugeführten Kohlehydrat, speziell aus 
Zucker, in seinem Inneren Stärke zu bilden. Aus dem bloßen Vorhandensein 
von Stärkeeinschlüssen in den Chlorophylikörpern darf demnach noch nicht 
auf eine vorausgegangene Assimilationstätigkeit geschlossen werden. Und um- 
gekehrt kann bei sehr lebhafter Assimilation die Entstehung größerer Stärke- 
einschlüsse vollkommen unterbleiben, sobald nur die Assimilationsprodukte sofort 
nach ihrer Entstehung abgeleitet werden. Dies ist z. B. sehr häufig bei den 
Chlorophylikörnern der spezifischen Assimilationszellen (der Palisadenzellen) der 
Fall, während die Chlorophylikörner des Schwammparenchyms, der Stengel- 
rinde usw. trotz geringerer Assimilationstätigkeit die erzeugten Stärkeeinschlüsse 
länger in sich aufspeichern. 
Fast ausnahmslos kommen in den Chloroplasten auch ölartige Ein- 
schlüsse in Form größerer oder kleinerer Tröpfchen vor, welche in Alkohol 
löslich sind. In der Regel treten sie erst in alternden Pflanzenteilen auf; bloß 
bei Vaucheria sitzen auch schon den jüngeren Chloroplasten Öltropfen seitlich 
an, und bei den Irisarten kann die durch die winzigen Öltröpfehen bedingte 
Körnelung der Chromäfophoren auf allen Stadien der Entwickelung des Organs 
beobachtet werden. In der Regel werden die Öleinschlüsse als nutzloses Degra- 
dationsprodukt der alternden Chloroplasten aufzufassen sein; doch ist nicht aus- 
geschlossen, daß sie in manchen Fällen (vielleicht bei Vaucheria) ein Assimi- 
lationsprodukt vorstellen. 
Auch Eiweißkristalle (Kristalloide) sind in den Chloroplasten ver- 
schiedener Pflanzen gefunden worden (Phajus grandifolius, Zingiber officinale, 
Pellionia Daveauana u. a... Nach den Untersuchungen Stocks scheinen sie 
die Bedeutung eines Reservestoffes zu besitzen. — Im Anschluß hieran sind 
auch die für die Chloroplasten der Algen und von Anthoceros charakteristischen 
Pyrenoide zu erwähnen, die nach Schimper häufig aus je einem Eiweiß- 
kristall bestehen; bisweilen wird dieser noch von einer proteinartigen Hüllmasse 
umgeben. In manchen Fällen besitzen die Pyrenoide keine kristallinische Struk- 
tur (Zygnema, Cosmarium). Um die Pyrenoide herum treten häufig hohlkugelige 
Schichten aus kleineren, miteinander verwachsenden Stärkekörnern auf. 
