360 VII. Abschnitt. Das Speichersystem. 
doch ist nicht einzusehen, gegen was für Feinde sich diese Abwehr richten 
könnte. Mit Recht hält deshalb Treub, der durch Kulturversuche nachge- 
wiesen hat, daß die Höhlen und Gänge in den Knollen, sowie letztere selbst, 
ganz unabhängig von den sie bewohnenden Ameisen entstehen, jene merk- 
würdigen Organe für riesige Wasserspeicher und die Höhlen und Gänge darin 
für große Durchlüftungsräume, die das mächtige Knollengewebe, das fortwäh- 
rend in die Dicke wächst, mit der für die Atmung nötigen Sauerstofimenge 
versehen. 
Die physiologische Funktion der Wassergewebe ist bereits von Pfitzer 
richtig erkannt worden. Eine experimentelle Behandlung hat aber dieser Gegen- 
stand erst durch Westermaier erfahren. 
Von diesem Autor wurden namentlich die 
folgenden drei Punkte festgestellt, welche 
für die Physiologie der epidermalen Was- 
sergewebe von besonderer Wichtigkeit 
sind: 
1. Bei allmählichem Austrocknen eines 
Laubblattes, das mit Wassergewebe ver- 
sehen ist, machen sich die Erscheinungen 
des Wasserverlustes am frühesten in dem 
angeführten Gewebe geltend. Die Was- 
sergewebszellen kollabieren in auffälliger 
Weise, während das Assimilationsgewebe 
noch keine merklichen Spuren des Was- 
serverlustes zeigt. Diese Eigenschaft der 
leichten, raschen Wasserabgabe ist natür- 
lich eine Hauptbedingung für die Funk- 
tion eines Gewebes, das als Wasserreser- 
voir dienen soll. 
2. Bei eintretendem Wasserverluste 
kollabieren die Zellen des Wassergewebes, 
indem ihre dünnen Radialwände wellig 
verbogen werden (Fig. 150 B). Hiermit 
hängt zusammen, daß an Stelle des Was- 
Fig.150. Blattquerschnitt von Peperomia trichocarpa. sers nicht Luft in die Zellen eintritt, was 
4A Querschnitt eines frischen Blattes. B Querschnitt mit dem Vorhandensein eines lebenden 
eines vom Stamme losgetrennten Blattes nach vier- PER =. 
tägiger Transpiration bei 18-200 C; w Wasser- Plasmaschlauches unverträglich wäre. 
ie Assimtlationseysfen; s Schwanmparen nie Zartheit der radialen Wandungen, die 
das blasebalgähnliche Spiel des ganzen 
Gewebes ermöglicht, ist deshalb ein wichtiges anatomisches Merkmal der epi- 
dermalen Wassergewebe. 
3. Bei erneuter Wasserzufuhr saugt sich das kollabierte Gewebe in kurzer 
Zeit wieder voll und die verbogenen Radialwände werden nun durch den 
Druck des in den Zellen neu aufgespeicherten Wassers wieder geradegestreckt. 
Diese Möglichkeit der Füllung des Wassergewebes nach wiederholter Ent- 
leerung gehört natürlich gleichfalls zu den wesentlichen Kriterien dieses Ge- 
webes. 
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