378 VIII. Abschnitt. Das Speichersystem. 
ziemlicher Größe sind. Wenn die stickstofflosen Reservestoffe als fette Öle ab- 
gelagert werden, so sind die Wandungen der Speicherzellen meist zart und un- 
getüpfelt. Bei der Aufspeicherung von Reservezellulose, Amyloid usw. sind die 
sekundär abgelagerten Verdickungsmassen der Zellwände bald vollkommen ho- 
mogen, von dem stärker lichtbrechenden Grenzhäutchen abgesehen (Endosperm 
von Ornithogalum umbellatum, Phytelephas macrocarpa), bald sehr deutlich ge- 
schichtet, wie im Endosperm von Fritillaria imperialis (Fig. 156, 0). Selbst- 
verständlich werden die verdickten Zellwände von zahlreichen Tüpfelkanälen 
durchsetzt, die meist von ziemlicher Weite sind und sich überdies häufig an 
ihrer Basis trichterförmig erweitern (Fig. 156, D). So wird die Oberfläche der 
oftmals schwach verdickten Schließhäute vergrößert und damit ein erleichterter 
Stoffverkehr geschaffen. Den gleichen Zweck hat offenbar die von Tangl, 
Strasburger u. a. in einzelnen Fällen beobachtete Porosität der Schließhäute, 
welche von Plasmaverbindungen durchsetzt werden (Ornithogalum umbellatum, 
Phoenix dactylifera). Von besonderem Interesse sind die von Tangl entdeckten, 
sehr engen Porenkanäle in den Zellwänden des Endosperms von Strychnos nux 
vomica, deren Auftreten nicht an das Vorhandensein von Tüpfelschließhäuten 
gebunden ist. Ob diese direkte Kommunikation zwischen den benachbarten 
Endospermzellen einer leichteren Ableitung der Lösungsprodukte der Reserve- 
substanzen dient, oder vielleicht bloß eine raschere und leichtere Ausbreitung 
der Verdauungsenzyme ermöglicht, bleibt dahingestellt. 
Die Form der Speicherzellen ist im einfachsten Fall eine isodiametrische ; 
die Zellen bilden ein dichtes, unregelmäßiges Gefüge, so daß keinerlei Anord- 
nung zustande kommt, welche mechanisch oder ernährungsphysiologisch bedeu- 
tungsvoll wäre. Ein derartiges Speichergewebe, welches dem 4. Typus des As- 
similationssystems vergleichbar ist, kommt” beispielsweise in den Kotylen der 
Bohne, Erbse, Eichel und Roßkastanie, sowie in knolligen Reservestoffbehältern 
zur Ausbildung. In zahlreichen Fällen sind aber die meist gestreckten Spei- 
cherzellen in Reihen oder Kurven angeordnet, deren jeweiliger Verlauf zur 
Festigung des Speichergewebes oder zur Ernährung des jungen Keimlings in 
Beziehung steht. Es gibt nun in dieser Hinsicht Kurvensysteme, welche sowohl 
eine mechanische Bedeutung haben, indem sie die Druckfestigkeit des ganzen 
Gewebes erhöhen, wie ihnen andererseits auch eine ernährungsphysiologische 
Rolle zufällt, indem sie die Richtung der Stoffzuleitung zum keimenden Embryo 
angeben. In anderen Fällen wieder sind diese beiden Funktionen nach dem 
Prinzip der Arbeitsteilung auf zwei verschiedene, räumlich getrennte Kurven- 
systeme verteilt. Es soll nunmehr an einigen Beispielen gezeigt werden, wie 
diese beiden letzten Sätze im einzelnen zu verstehen sind. 
Fig. 155 C stellt die größere Hälfte eines Querschnittes durch die Spalt- 
frucht von Anethum Sova vor. Ober- und unterhalb der querdurchschnittenen 
Keimblätter (e) des Embryos sehen wir die Zellen des Endosperms in deutliche 
Kurven angeordnet, welche von beiden Seiten gegen den Keimling zulaufen. 
Diese Kurven entsprechen den Drucklinien zweier gewölbeartiger Konstruktionen. 
Die Anordnung der Zellen in solche Kurven wird demnach die Druckfestigkeit 
des Endosperms in der Richtung a—b beträchtlich erhöhen. Gerade in dieser 
Richtung wird auch die Druckfestigkeit des Samens bei der Quellung am meisten 
“ beansprucht. Läßt man einen nicht zu dünnen Querschnitt der Spaltfrucht in 
