Die Speichergewebe für die plastischen Reservestoffe. 379 
Wasser quellen, so nimmt der Dickendurchmesser des Endosperms (Richtung 
a—b) um 28%, die Breite desselben dagegen bloß um 41% zu. Die Stellung 
der beiden Gewölbe entspricht also ganz der Richtung, in welcher der Erd- 
druck beim Quellen des im Boden befindlichen Samens sein Maximum erreicht. 
Ein Blick auf die Abbildung lehrt uns dann ferner, daß die erwähnten Kurven 
zugleich auch die Zuflußrichtung der gelösten Reservestofie zum Keimling be- 
zeichnen. Es leuchtet ein, daß hierdurch die Entleerung des Endosperms beim 
Keimungsprozesse ganz wesentlich erleichtert wird. — Nach all dem Gesagten 
liegt hier demnach einer der Fälle vor, in denen ein und dasselbe Kurvensystem 
zugleich eine mechanische und eine ernährungsphysiologische Bedeutung hat. 
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Fig. 155. A tangentialer Längsschnitt durch den Sa- Fig. 156. A Teil eines radialen Längsschnittes durch 
men von Iris sp.; e Embryo. Vergr.5. B Querschnitt das Endosperm von Siler trilobum. 2 peripherer Teil 
durch den Samen derselben Iris, geführt in der Rich- eines Querschnittes durch den Samen von Polygona- 
tung a—b (A). Vergr. 14. C Querschnitt durch die tum vulgare. C stark verdickte, deutlich geschichtete 
Spaltfrucht von Anethum Sova; e Embryo. In allen Zellwand aus dem Endosperm von Fritillaria imperia- 
drei Figuren ist der Verlauf der Zellreihen des Endo- lis mit zwei Tüpfeln. Vergr. 510. D Tüpfel der Zell- 
sperms schematisch angegeben. wände des Ben von Fritillaria imperialis. 
ergr. 500. 
In Fig. 155 A ist der tangentiale Längsschnitt eines Irissamens dargestellt. 
Im unteren, spitz zulaufenden Teile des Samens liegt der Embryo {e); im obe- 
ren, wie abgestutzten Teile sind die längsgestreckten und stark verdickten En- 
dospermzellen in Kurven angeordnet, die von oben schief abwärts nach beiden 
Seiten hin verlaufen. Eine ernährungsphysiologische Bedeutung kommt selbst- 
verständlich diesen Kurven nicht zu; sie kreuzen sich ja mit jenen Richtungen, 
welche die gelösten Reservestoffe auf ihrer Wanderung zum Embryo einschlagen. 
Ihre Bedeutung kann demnach nur eine mechanische sein. Wenn wir dann 
durch jenen Teil des Samens, in welchem der Embryo steckt, einen Querschnitt 
