380 VIIL. Abschnitt. Das Speichersystem. 
führen (etwa in der Richtung a—)b), so erhalten wir die in Fig. 155 B dar- 
gestellte Ansicht. Die Zellreihen strahlen radienartig vom Embryo aus und 
schneiden so unter den verschiedensten Winkeln die Umrißlinie des Querschnitts. 
Ein mechanisches Prinzip spricht sich in dieser Reihenbildung nicht aus. Denn 
nach dem Prinzip der Gewölbekonstruktion müßten die Reihen nach beiden 
Seiten hin bogig verlaufen; in Wirklichkeit sind sie jedoch vollkommen gerade. 
Dieser Verlauf der Zellreihen entspricht dagegen den Anforderungen der Stofi- 
leitung, indem so die aufgelösten Reservestoffe auf kürzestem Wege dem Embryo 
zugeführt werden. Im Endosperm von Iris lassen sich demnach zwei räumlich 
getrennte Kurvensysteme unterscheiden, von denen das eine, das auf dem tan- 
gentialen Längsschnitt erscheint, eine mechanische Rolle spielt, während das an- 
dere, welches am Querschnitte des Samens sichtbar wird, in ernährungsphysio- 
logischer Hinsicht zu deuten ist. 
In manchen Samen sind die gestreckten Zellen des Endosperms senkrecht 
zur Oberfläche des Samens, d. i. palisadenförmig gestellt. So sieht man z. B. 
auf einem Querschnitte des Samens von Polygonatum vulgare (Fig. 156 B), wel- 
cher zugleich den Querschnitt des Keimlings enthält, die peripheren Zellen des 
Endosperms als Palisaden entwickelt. Gegen innen zu geht aber die gestreckte 
Form der Zellen bald in die isodiametrische über. Die palisadenförmige Aus- 
bildung der äußeren Zellen kann hier bloß eine mechanische und keine mit der 
Stoffleitung zusammenhängende Bedeutung haben. Denn 1) sind die peripheren 
Zellen gestreckt, an deren Leitungsvermögen die niedrigsten Ansprüche gestellt 
werden, während nach innen zu, wo sich die Ansprüche steigern, die Zellen 
von isodiametrischer Form sind; und 2) zeigen die zahlreichen Tüpfel an den 
Längs- oder Seitenwänden der Palisadenzellen, daß bei der Keimung auch in 
der Querrichtung ein lebhafter Stoffverkehr stattfindet. Bloß die äußerste Zell- 
schicht besitzt an den Seitenwänden keine oder nur spärliche Tüpfel. Dies hat 
aber offenbar einen mechanischen Zweck; es soll eine Schwächung der Seiten- 
wände der äußersten Zellschicht vermieden werden, weil diese Lage als schützende 
»Hartschicht« des Samens fungiert. 
Im Endosperm der flachen Samen von Siler trilobum sind auf beiden Seiten 
die Zellen der äußeren 4—5 Schichten palisadenförmig entwickelt (Fig. 156 A). 
Die Zellen der Mittelschicht dagegen sind isodiametrisch oder häufig auch tan- 
gential gestreckt. Da überdies die ziemlich verdickten Seitenwände der Pali- 
sadenzellen ganz ungetüpfelt sind, so schlagen die Reservestofle bei der Ent- 
leerung des Endosperms unzweifelhaft zunächst eine zur Oberfläche des Samens 
senkrechte Richtung ein, gelangen so in die Mittelschicht und werden von die- 
ser erst dem keimenden Embryo zugeleitet. Die verschiedenen Richtungen der 
Stoffleitung sind hier demnach ganz ähnliche, wie in einem auf beiden Seiten 
mit Palisadengewebe versehenen Laubblatt1?). 
Bisher sind bloß jene Speichergewebe für plastische Baustoffe berücksich- 
tigt worden, deren Inhalt zur Entwickelung ganzer Individuen oder Sproßgene- 
rationen verwendet wird. Nun gibt es aber hin und wieder auch lokale 
Speichergewebe, deren Inhaltsstoffe bloß bestimmten Organen oder Geweben zu- 
gute kommen. So sind nach Tschirch und Holfert die sog. Nährschichten?‘) 
