Zwölfter Abschnitt. 
Die Sinnesorgane. 
I. Allgemeines. 
Die Aufnahme äußerer Reize seitens der Pflanzen hat das Vorhandensein 
besonderer Reizbarkeiten, eines verschiedenartigen Empfindungsvermögens im 
rein physiologischen Sinne zur Voraussetzung. Diese Empfindlichkeit für äußere 
Reize ist eine Eigenschaft des lebenden Protoplasmas, das eine reizempfängliche 
Struktur besitzt, die allerdings jenseits der Grenzen mikroskopischer Wahr- 
nehmung liegt. 
Auf den niederen Stufen der Anpassung beschränken sich die Einrichtungen 
zur Aufnahme oder Perzeption von Reizen auf diese reizempfängliche Struktur 
des Protoplasmas. Das Empfindungsvermögen ist dabei eine Eigenschaft aller, 
oder doch zahlreicher lebender Zellen, beziehungsweise Gewebe des ganzen 
Organes, — des Blattes, des Stengels, der Wurzel. Die betreffenden Zellen, die 
ihrem histologischen Bau zufolge verschiedenen anderen Hauptfunktionen dienen, 
können die Nebenfunktion der Reizaufnahme entweder dauernd oder, was viel 
häufiger ist, nur in gewissen Entwickelungsstadien ausüben. Abgesehen von 
der reizbaren Struktur ihres Plasmas, die sich mikroskopisch nicht wahrnehmen 
läßt, deuten keine anderen histologischen Eigentümlichkeiten auf die Funktion 
der Reizaufnahme hin. — Diese »diffuse« Ausbreitung der Empfindlichkeit, 
resp. Perzeptionsfähigkeit über das ganze Organ oder einzelne Teile desselben 
ist lange Zeit für ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal zwischen Tier und 
Pflanze gehalten worden. Tatsächlich kommt sie bei Pflanzen häufiger vor als 
bei Tieren, doch kann sie nicht als eine im Pflanzenreich herrschende Regel 
bezeichnet werden. 
Auf der nächsten Anpassungsstufe findet schon eine Lokalisierung des 
Perzeptionsvermögens statt. Wenigstens insoweit, als dasselbe nicht allen oder 
mehreren, sondern einem ganz bestimmten Gewebe des jeweiligen Organs über- 
tragen ist. Dieses Gewebe vollzieht allerdings eine andere Hauptfunktion, allein 
die Nebenfunktion der Reizaufnahme macht sich fast immer auch in seinem 
anatomischen Bau geltend. Gewisse Eigentümlichkeiten im Bau seiner Zellen 
begünstigen und erleichtern die Reizaufnahme. Besonders ist es die Epidermis, 
die schon ihrer Lage nach zur Aufnahme äußerer Reize prädestiniert ist und 
durch mancherlei histologische Merkmale zu erkennen gibt, daß sie neben ihrer 
