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VIII. Theorie der Ernährung der Pflanzen. 



Blättern, reichlicher im Baftparenchym der Stammrinden, mehrere dort mit 

 Gerbfiiure verbundene Alkaloide, welche durch Auswafchen der Gewebe 

 mit verdünnter SOiH, Fällen mit MgCOi gewonnen werden (f. organifche 

 Chemie). Chinin C20//24A/2O2 gut kryftallifirbare Salze mit den anorga- 



nifchen Säuren. Cinchonin 

 C20//24MO1 fchwerer lös- 



WII^T .=^^=^^^^^^==^ ^'''^ '" Aether w'ie Chinin. 



(Chinidin C'^aHnNiOi 4- 

 2H2O, Cinchonidin C20//24 

 N2O); 

 ) z::^'~\"^ 5" Papaveraceen. 



Der eingedickte Milchfaft 



f IG. 465. Encephalartos Altenfteinii. Epidermiszelleu mit Kryftall- deS PlDaver Tomniferum 

 drufen (RosANOFF, Bot. Ztg. 1868). 1 1 n 



enthält alle Alkaloide, wel- 

 che urfprünglich in wäfleriger Löfung mit emulgirtem Kautfchuk und Pflan- 

 zenfchleim befindlich waren. Diefe find: Morphin Ci7//i9Ar03+ /^aO kry- 

 ftallifirt, in WafTer fchwer, in Alkohol leicht löslich und die Salze in Wafler 

 leichter löslich. Narcotin C22H2zNOt, Narcein C2SH2SNO9, Papaverin 

 C20H21NO4,, Thebain C19H21NO3 u. a. m.; 



6^ Colchicaceen: Veratrin C32//52MO8 aus den Früchten des Vera- 

 trum Sabadilla und in den Rhizomen der Veratrumarten. Colchicin CiiHioNOs 

 in allen Theilen, reichlicher in Samen und Knollen von Colchicum autumnale. 



10. Glncoside. 



Diefe zum Theil von den Chemikern felbft wenig gekannten Körper 

 kommen jedenfalls urfprünghch im Grundgewebe der Rinde, der Blätter und 

 Früchte gelöft vor. Später werden fie wie die Alkaloide zum Theil in die 

 Membranen imbibirt. Sie zerfetzen fich unter dem Einfluß von Säuren, 

 Alkalien und Fermenten, indem de unter Aufnahme von Waffer in Zucker 

 und einen anderen Körper zerfallen. Diefer kann fein eine Säure oder eine 

 indifferente kryflallifirbare oder amorphe, AThaltige oder Nfreie Verbindung. 



a) Stickflofffreie Glucofide. 

 I " Salicin CisHuOi, aus den Weidenrinden durch wäfferigen Auszug 

 gewonnen, kryftallifirt in feinen, bei 198" C. fchmelzbaren, in heißem Waffer 

 löslichen Nadeln; fpaltet fich unter dem Einfluß des Speichelfermentes in 

 Traubenzucker und Saligenin (C7//8O2) nach diefer Formel: 

 CisHisOi 4- H2O = CiHsOi -f aHi20ß. 

 Bei der Behandlung mit Schwefelfaure entfteht Saliretin und Zucker. 

 2^ Populin C20H22OS. In der Rinde der Pappeln; fynthetifch dar- 

 geflellt aus Benzoilchlorid und Benzoefäureanhydrit. Das Populin zerfällt 



