566 VIII. Theorie der Ernährung der Pflanzen. 



lieh ein Glucofid) enthalten. Der Saft fetzt bei Berührung mit der atmo- 

 fphärifchen Luft den Indigo ab. 



Das Indigblau CicZ/ioMO wird durch Sublimation gewonnen. Es 

 ifl: fefl:, kryftallinifch, unlöslich in Wafler, Alkohol, Aether; löslich in Ter- 

 pentin, Paraffin, Petroleum, Chloroform. 



Fig. 470. A. Kleine M.irkparthic der Uofa cminia mit Eifenfalz behandelt. Die Gruppen von zwei 



bis drei kleineren Zellen vorziigsweife reich an Gerbfäure. B. Stark vergrößerte Parthie der Gerb- 



fäiirezellen aus A. C. M,irkftrahl von Prunus Laurocerafus mit faurem chromfaurem Kali tingirt. 



Die dunkeln Zellen find gerbfäurereicher. 



Indigweiß CUHV2N2O2, durch reducirende Subflanzen aus dem Indig- 

 blau entftanden, geht durch Oxydation an der Luft wieder in Indig- 

 blau über. 



(Die Verbindungen diefer Pigmente mit Schwefelfäure f. organifche 

 Chemie.) 



12. Gerbstoffe'). 

 Die Gerbftoffe kommen urfprüngHch in der ZellflüfTigkeit gelöft, 

 Fig. 470, häufig in befonderen Zellengruppen reichUcher, fo im Marke der 

 Rofe, fonft in dem Grundgewebe aller Baumrinden vor. 



') A. WiGAND, Ueber das Verhalten der Zellenmembran zu den Pigmenten. 129. 

 Bot. Ztg. 62. Einige Sätze über die phyfiol. Bedeutung des Gerbftoffes und der Pflanzen- 

 farbe. 121. 200. Bot. Ztg. 62. — Dr. C. Sanio, Einige Bemerkungen über den Gcrbftoflf 

 und feine Verbreitung bei den Holzpflanzen. 17. Bot. Ztg. 63. 



