LA CLASSIFICATION BOTANIQUE 



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Jardin japonais avec Iris en fleurs aux environs de Tokio. 



LES IRIDINEES 



Les Iridinées sont des Monocotylédones à ovaire infère, com- 

 prenant les familles suivantes : 



, .,. 16 étamines i Hermaphrodites.. Amaryllidacées. 



1 Albumen ' ;„,„„., j i i • - r>. - - 



\ charnu mtorses . ; Unisexuees .... Utoscoreacees. 



rieurs J ' 3 étamines extrorses Iridacées. 



régulières. j Albumen amylacé Broméliacées. 



' Graine sans albumen Hydrocharidées. 



Fleurs \ Graine à albumen amylacé Scitaminacées. 



zygomorphes . ) Graine sans albumen Orchidées. 



Amaryllidacées. — Cette famille présente de grandes homo- 

 logies avec celle des Liliacées, dont elle diffère surtout par 

 l'ovaire infère. Il y a un parallélisme complet entre les deux 

 groupes, se manifestant aussi bien dans l'appareil végétatif que 

 dans l'organisation florale; on y trouve des types à bulbes, à rhi- 

 zome, à tiges ligneuses, ainsi que des plantes charnues rappelant, 

 par leur port, tout à fait les Aloès, enfin quelques espèces grim- 

 pantes. Quant à la constitution florale, il y a un périanthe péta- 

 loïde de deux verticilles de trois pièces, six étamines, un pistil à 

 trois carpelles et un ovaire à trois loges à placentation axile; 

 quant au fruit, il est presque toujours une capsule loculicide, 

 rarement une baie charnue. 



Les Amaryllidacées à bulbes peuvent nous servir à établir les 

 ressemblances les plus accusées avec les Liliacées; la corolle cepen- 

 dant peut être pourvue de ce que l'on appelle une coronule; c'est 

 ce qui arrive pour les Narcisses : cette coronule est une sorte de 

 deuxième corolle qui double intérieurement la première, et qui 

 est formée par un ensemble d'appendices des pétales, qui se soudent 

 ensemble en un tube ; ce tube est très court, en coupe, dans le 

 Narcisse Jonquille, à fleurs jaunes; il est au contraire très déve- 

 loppé dans le Narcisse Faux-Narcisse ou Coucou ; parmi les fleurs 

 blanches, \e Narcisse des poètes, a 1-2 fleurs; le Narcisse Tazette, 

 à 4-8 fleurs. Les Hippéaslres, qui sont à tube court, présentent à 

 la gorge une collerette d'écaillés plus ou moins distinctes, corres- 

 pondant à la coronule, et sur laquelle s'insèrent en dedans les éta- 

 mines. La coronule est un tube faisant corps avec l'androcée chez 

 les Hyrrtenocallis [fig. 183), dont les grandes fleurs blanches sont 

 en ombelle. 



Les Crinum sont cultivés aussi pour la beauté de leurs fleurs 

 odorantes. 



La coronule fait au contraire défaut dans un certain nombre 

 d'autres Amaryllidacées à bulbes. Dans les Hœmanihus, par 

 exemple, les fleurs sont groupées en une grosse ombelle en forme de 

 boule, où l'on aperçoit de nombreuses fleurs d'aspect filamenteux, 

 d'abord à cause des six filets des étamines saillants, rapprochés et 



rouges, et ensuite à cause des six pièces du périanthe, très étroites 

 et longues, surmontant un tube étroit et grêle. Les Clivia, connus 

 souvent sous le nom d' lrnanihoph\)IIes, très voisins des précé- 

 dents, sont maintenant des plantes presque populaires; leurs fleurs, 

 au nombre de douze à vingt, sont encore en ombelle, mais leur 

 périanthe est large, tubuleux à la base, puis s'élargissant en enton- 

 noir à segments distincts; la tige aérienne est aplatie; elle surmonte 

 un bulbe imparfait passant au rhizome. 



Les Galanthes (Perce-neige) sont rustiques et justifient leur 

 nom par leur floraison précoce; ils ont un tube du périanthe très 

 court, des sépales et pétales dissemblables. 



Les Agaces sont des plantes américaines des pays très secs, 

 comme le Mexique, où elles ont joué de tout temps et où elles 

 jouent encore à l'heure actuelle un rôle capital. Elles présentent à 

 la base une rosette de très grosses feuilles charnues, en forme de 

 triangles très pointus, dentées au bord ; au milieu de cette rosette 

 s'élève au bout d'un temps, variable de cinq à cent ans, une hampe 

 florale qui peut atteindre 10 à 12 mètres dans certaines grandes 

 espèces [A. américain, de Salman). Les Agaves fournissent le 

 mezcal ou alcool d'Agave, dont on fait des eaux-de-vie supérieures 

 (surtout avec VA. de Salman). Il y a une autre espèce impor- 

 tante, c'est celle qui fournit le Chanvre de Sisal {A. rigide, variété 

 Je Sî'sa/), source de richesse du Yucatan. Signalons aussi le crin de 

 Tampico, donné par différentes espèces {A. héiéracanthe, etc.). 



11. Wihrli. 



Floraison des Narcisses aux Avants (Vaud). 



LES PLANTES 



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