LA CLASSIFICATION BOTANIQUE 



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petit, indifférencié, c est-à-dire 

 ne présentant ni radicule, ni ti- 

 geile, ni cotylédons; il est orné 

 simplement de cellules sembla- 

 bles, toujours dépourvues de 

 Champignons. Le fruit est une 

 capsule qui s'ouvre par six fentes : 

 trois valves restant réunies aux 

 deux extrémités, les trois autres 

 devenant libres à leur partie su- 

 périeure (fig. 186, C). 



Nous avons insisté sur la pré- 

 sence du Champignon dans les 

 racines et son absence dans la 

 graine ; c'est que la présence de 

 cet endophyte, qui est d'ailleurs 

 localisé dans les organes souter- 

 rains, joue un rôle capital dans la 

 vie de 1 Orchidée, et la germina- 

 tion de la graine ne peut avoir 

 lieu sans que son invasion se 

 produise. 



A côté de rOrchis que nous 

 venons de décrire, il existe parmi 

 les Orchidées indigènes un type 

 très différent, c'est la Néottie nid 

 d'oiseau. C'est une plante non 

 colorée en vert, d'un blanc ocracé, 

 qui ne donne jamais de feuilles 

 vertes, car ces organes sont réduits à des écailles blanchâtres; elle 

 habite dans les régions sombres des forêts et ses parties souterraines 

 sont formées de racines serrées les unes contre les autres, restant 

 courtes, se ramifiant à leur extrémité en dichotomies répétées, de 

 manière que l'ensemble a l'aspect d'un nid (p. 59). 



Pour ces plantes, la vie en symbiose avec le Champignon est 

 encore plus nécessaire, car la nutrition aux dépens de l'anhydride 

 carbonique de l'air n'a pas lieu. Dans ce groupe, les pollinies sont 

 formées de pollen pulvérulent : c'est ce qui arrive d'ailleurs aussi 

 chez l'Orchis ; la pollinie n'a pas ici de pédicelle et c'est par le 

 sommet de l'anthère qu'elle s'attache aux corps étrangers (fig. 187). 



Culture des Orchidées épiphytes. — Dans la plupart 

 des Orchidées des régions tropicales, le pollen reste agrégé en masses 

 cireuses dont tous les grains sont fortement adhérents entre eux. 

 Le mode d'existence est en outre différent ; ce sont presque toujours 

 des plantes épiphytes, vivant sur les arbres et qu'on doit cultiver 

 d'une manière très particulière, en harmonie avec leurs conditions 

 naturelles d'existence. Nos cultures sont approvisionnées de ces 

 plantes par les introductions nouvelles des explorateurs, par les 

 envois des grands établissements horticoles des régions chaudes, 

 Java, Brésil, Madagascar, etc. ; enfin par les plants obtenus de 

 semis en serre. Les Orchidées épiphytes peuvent être suspendues 

 à des morceaux de bois, à des troncs de Fougères en les attachant 

 à l'aide d'un fil de laiton et en insinuant dans les anfractuosités 

 qui existent entre la plante et le support du Sphagnum haché et 



Repiquage des jeunes Orchidées exotiques, 



a 



Fig. 189. — Gy nostème de Vanda. 

 A, Pollinaire vu de profil ; B, vu de 

 face. — a, Masse adhésive ; 6, Stylet ; 

 c, Pollinie. 



un peu de racines de Polypode 

 fragmenté; les bûches ainsi con- 

 stituées doivent être suspendues 

 près du verre, de manière à don- 

 ner à ces plantes le maximum de 

 lumière. On peut encore les in- 

 staller dans un panier à jour, 

 dans le fond duquel on met de 

 gros morceaux de charbon, au- 

 dessus une couche de Sphagnum 

 et, enfin, le compost destiné à 

 entourer les racines; ces paniers 

 doivent être encore suspendus à 

 la charpente de la serre ovi l'on 

 cultive la plante. Enfin, pour les 

 espèces qui ont des exigences 

 moins grandes au point de vue 

 de la vie aérienne, on les place 

 dans des pots dont on remplit à 

 moitié le fond avec des tessons 

 de pots, cassés de manière à assurer le drainage; on recouvre d'une 

 couche mince de Sphagnum, puis on met les plantes que l'on 

 attache à un support et l'on entoure les racines du compost ordi- 

 naire, formé d'un mélange, haché à parties égales, de Sphagnum 

 et de racines de Polypodes; la surface du pot est ensuite recouverte 

 supérieurement par des têtes de Sphagnum, dont la décoloration 

 indique la nécessité de l'arrosage. Les pots ainsi préparés sont 

 placés sur des tablettes ou des étagères à claire-voie, de manière 

 que toujours l'eau qui sort du pot, par le trou inférieur, puisse 

 s'écouler; on met d'ailleurs souvent les récipients sur d autres pots 

 vides et renversés. On voit quelles précautions minutieuses on a 

 été obligé de prendre pour simuler, dans nos serres, la vie épiphyte 

 à laquelle les Orchidées sont habituées dans les régions chaudes. 

 Il y a lieude distinguer deux groupes parmi ces plantes aériennes: 

 les Vandées et les Épidendrées. Les premières ont des pollinies 

 cireuses attachées sur un long stylet à une glande gélatineuse qui 

 adhère d'une manière très forte au corps des insectes ; en outre, 

 leur inflorescence est toujours latérale ; dans les secondes, les masses 

 polliniques cireuses sont dépourvues toujours de glandes, fréquem- 

 ment le caudicule manque; enfin, leur inflorescence est presque 

 toujours développée à l'extrémité de la tige. 



Vandées. — Deux aspects très distincts de l'appareil végétatif 

 peuvent s'observer dans les Vandées. La tige reste cylindrique, 

 dressée, simple, avec deux rangées de feuilles insérées à droite et 

 à gauche, et elle s'accroît par son extrémité d'une manière continue, 

 portant de côté des pédoncules floraux, nés à l'aisselle des feuilles : 

 c'est le cas des Sarcanthées ; ailleurs, la tige se renfle en pseudo- 

 bulbe formé d'un ou plusieurs entre-nœuds et l'accroissement de 

 la plante se fait par un sympode qui rampe à la surface du sub- 

 stratum nourricier : c'est le cas des Oncidiées, etc. 



Le groupe des Sarcanthées {fig. 190) est illustré par une série 

 de genres remarquables de serre chaude, tels que les Angrœcum, 

 à fleurs en général grandes et surtout pourvues d'un très long épe- 

 ron, qui peut atteindre, dans le fameux Angrœcum d'un pied et 



Orchidée epipliyte [^Angrœeum) 



Vanda tricolore. 



Fig. 190. — Sarcanthc. a,Fl«ur. Fi^. 191. — Saccolabe. A, Fl«ur. 



