3^ H. Priiigsheim. 



40 cm 3 ergänzt, fällt man mit BanTimcliloricllösung, ^Yozu in der Kegel 

 10 cin^ der lOVoigen Lösung ausreichen. Ist der Niederschlag nach dem 

 Stehen groß und voluminös, so kann er Barvumzitrat enthalten, und in 

 diesem Falle spült man das Ganze in einen größeren Meßkolben, versetzt 

 mit mehr Baryumchlorid , fülJt bis zur Marke auf und arbeitet nur mit 

 einem Teil des Filtrates (z. B. 72 c)ir\ siehe unten). Setzt sich dagegen 

 der Niederschlag ziemlich dicht ab, so besteht er aus den Baryumsalzen 

 der Schwefelsäm-e, Phosphorsäure und der färbenden Gerbsäuren. Man fil- 

 triert die Lösung klar in einen 100 cm^ fassenden Meßzylinder ab und 

 spült das Filter mit Wasser aus, bis das Kiltrat 12 cm^ beträgt. Diese 

 72 cm3 werden mit Weingeist bis zu 100 on^ versetzt , das Ganze gut 

 durchschüttelt und beiseite gestellt. 



Der .Vlkoholgehalt der durch Versetzen von fünf Raumteilen Wasser 

 mit Alkohol bis zu sieben Raumteilen erhaltenen Flüssigkeit beträgt etwa 

 28 Volumprozent. 



Die Trennung der Zitronensäure von der Ipfelsäure gründet 

 sich auf folgende Verhältnisse: 



1. Das Barvumzitrat ist in 28 volumprozentigem Alkohol sehr wenig- 

 löslich, jedoch ist es bei großen Flüssigkeitsmengen erforderhch, auf eine ge- 

 ringe Löslichkeit Rücksicht zu nehmen. 



2. Das Baryummalat ist in 28 volumprozentigen Alkohol weit lös- 

 licher, jedoch sind 100 cyy«^ der Flüssigkeit nicht immer zum Lösen des vor- 

 handenen Baryummalates hinreichend. 



0. Wenn der Niederschlag von Baryumzitrat groß ist, wird Barmm- 

 raalat leicht mitgefällt; es ist daher notwendig, den Niederschlag in Wasser 

 zu lösen und ihn nochmals mit Alkohol zu fällen. 



4. Das Baryummalat ist in einem neutralen Gemisch von 1 Teil 

 Wasser und 2 Teilen Alkohol praktisch unlöslich, während eine lOVoige 

 Barvumchloridlösung von dem doppelten Volumen Alkohol nicht ge- 

 fällt wird. 



Das weitere Verfahren muß sich deshall) nach dem Mengenverhältnis 

 dieser beiden Säuren richten ; es können die folgenden vier Fälle vor- 

 liegen : 



1. Beträchtliche Mengen der beiden Säuren. 



2. Geringe Mengen der beiden Säuren. 



3. Verhältnismäßig viel Zitronensäure und wenig oder keine Äpfel- 

 säure. 



4. Verhältnismäßig viel Äpfelsäure imd wenig oder keine Zitronen- 

 säm'o. 



Erster Fall. Wie oben angegeben ist. liegen 100 r;»^ einer 28 Volum- 

 prozente Alkohol enthaltenden neutralen Flüssigkeit mit Niederschlag vor. 

 Dieser wird nach mindestens einstündigem Stehen abfiltriert. Nach dem 

 Abtropfen bringt man den Trichter auf den Meßzylinder zurück und löst 

 den Niederschlag durch Aufspritzen von Wasser nötigenfalls untex Um- 



