Darstell, u. Gewinnung d. hauptsachl. Zuckerarten d. Tier- u. Pflanzenreichs. 67 



tolt das Digerieren mit weniger Natronlauge und Abpressen einmal. Die 

 alkalischen Auszüge läßt man in einer Flasche sich klären, hebert vom 

 Bodensatz ab und versetzt sie mit ihrem gleichen Volum starken Alkohols ; 

 das ausgefallene Natron haltende Holzgummi sammelt man auf einem 

 Tuch, preßt es ganz schwach, rührt es mit Alkohol und so viel Salzsäure 

 oder Essigsäure, daß die lieaktion sauer wird, an, preßt nach einiger Zeit 

 wieder aus und wiederholt das Digerieren mit Alkohol, bis die Säure ent- 

 fernt ist. Das so erhaltene Holzgummi oder Xylan (50 — 60g) wird 

 dann durch Hydrolyse in Xylose übergeführt. Man behandelt es ent- 

 weder nach der für Arabinose gegebenen Vorschrift (s. d.) mit verdünnter 

 Schwefelsäure oder man führt nach Counders^) Vorgange die Hydrolyse 

 mit Salzsäure aus, indem man z. B. 15-5229^ Holzgummi, 200 cw 3 

 Wasser und 10 cm^ Salzsäure von ri9 sp. Gew. gegen o Stunden im 

 Wasserbade erhitzt. Die Flüssigkeit wird dann mit Blei kar bona t (reinem 

 Bleiweiß) erwärmt, bis Kougorotpapier nicht mehr beim Betupfen ver- 

 ändert wird, bis also die Salzsäure gesättigt ist, dann wird filtriert, 

 mit wenig Bleikarbonat versetzt, eingedunstet, mit iVlkohol von noch fäll- 

 baren Stoffen befreit, dann, um Beste von Blei zu entfernen, mit 

 Schwefehvasserstoff behandelt und bei Gegenwart von etwas Calciumkar- 

 bonat eingedunstet. 



Schheßlich kristaUisiert die Xylose; sie wird wie die Aral)inose 

 gereinigt. 



h) Darstellung aus Weizenstroh. 



Nach Bertrauds-) und Heherts^) Vorgange stellt man Xylose aus 

 Weizenstroh dar. 



C. Schulze und B. ToUeus*) haben Weizenstrohhäcksel mit 2'Voigem 

 Ammoniak und nachher Wasser von darin löslichen Stoffen befreit (siehe oben 

 Hokgummi), dann die abgepreßte Masse mit 2- oder 13 "/oiger Schwefelsäure 

 4 Stunden im Wasserbade gekocht, die Flüssigkeit abgepreßt, mit Calcium- 

 karbonat gesättigt, vom Gips abgepreßt und im Vakuum eingedampft. 

 Der durch mehrfaches Digerieren mit Alkohol möglichst vom Gummi befreite 

 Sirup liefert schließhch 3— 5"/o des Strohs an Xylose. 



Aus einem alkalischen Strohextrakt kann man nach SalkowsU^) 

 mittelst Fehlifußcher Lösung Xylan ausfällen und dies hydrolytisch in 

 Xvlose überführen. 



1) C. Coimder, Verzuckerung von Hulzgummi mittelst Salzsäure. Chem.-Ztg. 

 Jg. 1892. S. 1719. 



2) G. Bertram!, Recherches sur (juehiues derives du xylose. Bull. Soc. cliim. [3.] 

 T.5. p. 555(1891). 



^) Ale.randre Hebert, Sur une nouvellc mötliode d'analyse de la paille. Couipt. 

 rend. T. 110. p. 969 (1890). 



■*) C. Schulze und B. ToJUns , Über die Xylose und ihre Drehungserscheinungen. 

 Annal. Chem. Bd. 271. p. 40 (1892). 



^) E. Salkowski , t)ber die Darstellung des Xylans. Zcitschr. f. pliysiol. t'lieni. 

 Bd. 34. S. 162 (1901/2). 



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