Die wichtigsten Methoden zum qualitativen Nachweise der Zuckerarten. 103 



Bleiziicker fällte, dann aus dem Filtrat mit Bleiessig die Mentliol- 

 glukuronsäure fällte und diesen Niederschlag- mit 4Voiger Schwefelsäure 

 zersetzte, darauf hat er das Filtrat IV2 Stunden am Rückflußkühler ge- 

 kocht und aus der neutralisierten Flüssigkeit mit p-Bromphenylhydra- 

 zin die Glukuronsäure nachgewiesen. 



In einigen Fällen, so bei der PhenolglukuronsäureM und auch 

 bei der MentholglukuronsäureS) und der Euxanthinsäure gelingt 

 nach Neuberg und Neimann'^) der Nachweis der Glukuronsäure durch 

 Überführung in Zucker säure mittelst Brom: 



CeHsOß + 2Br + HoO = Ce H« O^ + 2HBr. 



Ghikuronsäurelakton Zuckerlaktonsäure. 



Man erhitzt die vorher aus dem Harn mittelst Bleiessigfällung, Zer- 

 legung des Bleiessigniederschlages durch Schwefelwasserstoff, Abdampfen 

 und Kristallisieren dargestellte Phenolglukuronsäure mit Bromwasser- 

 stoff und Brom und isoliert die so 'gewonnene Zuckersäure zuerst als 

 basisches Baryumsalz und dann mittelst ihres Silbersalzes. 



3. Reaktionen der Methylpentosen. 



Analog den Pentosen, welche beim Destillieren mit Salzsäure Furfurol 

 liefern, geben die Methylpentosen (Rhamnose, Fukose, Pthodeose) 

 bei dem gleichen Verfahren Methylfurfurol 



C, Hg (CH3) (.), = 65 H3 (CH3) C). + a Ho 



Rhamnose Methylfurfurol. 



Wenn man mit Salzsäure von 1-06 spez. Gew. destilliert und einen 

 Tropfen des Destillates auf Papier mit essigsaurem Anilin fallen läßt, er- 

 hält man nicht die schöne rote Reaktion des Furfurols, wohl aber eine viel 

 weniger auffallende gelbliche Färbung, welche, falls Furfurol (aus Pen- 

 tosen oder Pentosanen, Avelche der Methylpen tose beigemengt sind) 

 gleichzeitig vorhanden ist, völlig durch die rote Reaktion verdeckt wird. 



Man kann aber das Methylfurfurol leicht nachweisen, indem man 

 nach Maquenne^) Alkohol und Schwefelsäure, welche es grün färben, dar- 

 auf wirken läßt, oder besser, indem man nach Widtsoc, und Tollens &) einige 

 Kubikzentimeter des Saksäuredestillates mit ihrem gleichen Volum konzen- 

 trierter Salzsäure gelinde erwärmt, wobei sich die Flüssigkeit gelb färbt. 



Oder man operiert nach Oshima und Tollens^) mit einem Zusatz 

 von Phlorogluzin, wodurch die Reaktion empfindlicher wird. 



') E. Salkowski und (\ Neuberg, Zur Kenntnis der IMienolglukuronsäure. Bioche- 

 mische Zcitschr. Bd. 2. S. 307 (1907)! 



=) Carl Neuherg, Zur Bestimmung der Glukuronsäure. Zeitschr. f. physiol. Cheni. 

 Bd. 45. S. 184 (1905)." 



^) Carl Neuherg und Wilhelm Neimann, Quantitative Bestimmung gepaarter Glu- 

 kuronsäuren IX. Zeitschr. f. physiol. Chem. Bd. 44 S. 127 (190ö). 



*) M.Maqicenne, Recherches sur le fucusol. Compt. rend. Bd. 109. p. 573 (1889). 



^) J.A. Widtsoe und B. Tollens, Über Arabinose, Xylose und Fukose aus Tra- 

 ganth. Ber. d. Deutsch, chem. Ges. Jg. 33. S. 146 (1900). 



«) Kintaro Oshima und B. Tollens, Über Spektralreaktionen des Methylfurfurols. 

 Ber. d. Deutsch, chem. Ges. Jg. 34. S. 1425 (1901). 



