K^Q Karl (irube. 



Durch Salzsäure und andere Mineralsäuren sowie durch Diastase wird 

 es in Traubenzucker umgewandelt, und zwar wird das Maximum d(M' T"'l)er- 

 führunii- erreicht mit ^-^o/oiger Salzsäure und einer Kochdaiier von 

 ;> Stunden. ^ ) 



II. Nachweis. 



1. Mikrochemisch.-) ' 



a) Am frischen Organ. Von dem zu untersuchenden Organ wei'den 

 Schnitte oder Abstrichpräparate angefertigt und diese mit verdünnter .Tod- 

 lösung gefärbt. Es tritt liotbraunfärbung des Glykogens ein. Man ^'erwendet 

 entweder die Lugohche Lösung (.Jod. pur. It), Kali jodat. 'i'O, \q\m dest. 

 oOO'O) oder das Ehrlichsche .Jodgummigemisch ( 1 Teil Luc/ohchov Lösung 

 und 100 Teile Gummischleim). 



Bei diesem Nachweis ist zu beachten, daß das Glykogen durch das 

 Wasser der Lösung sehr bald gelöst wird. 



b) Am gehärteten Schnitt. Das zu untersuchende Objekt muß 

 sofort nach der Operation oder möghchst bald nach dem Tode in absolutem 

 Alkohol gehärtet werden. In wässerigen Härtungsflüssigkeiten wird das 

 Glykogen mehr oder weniger schnell aufgelöst, doch kann mau die Lös- 

 lichkeit des Glykogens in Wasser dadurch fast völlig aufheben, daß man 

 die Organstücke in Celloidin einbettet (Gierkc). Es wird dann auch durch 

 tagelanges Verweilen der Celloidinschnitte in Wasser weder an der ]\Ienge 

 noch der Form des eingelagerten Glykogens das Geringste geändert. 



Die Färbung des gehärteten Präparates kann geschehen 



I. mit .Jod. 



a) Durch einfache Jodfärbung, entweder nach Ehrlich in der .Jod- 

 gummimischung oder nach Barfurth in einer Mischung von 1 Teil Lugol- 

 scher Flüssigkeit auf 2 Teile Glyzerin. Die Färbung nach Barfurth gibt 

 schöne, durchsichtige Präparate aber von kurzer fJaltbarkeit, da wegen der 

 lösenden Wirkung des Glyzerins die charakteristische Jodreaktion bald 

 schwindet. 



h) Nach der Lang erh ansuchen Methode. 5 — 15 ]\Iinuten lange Fär- 

 l)ung in Lugohdiev Lösung, hierauf Entwässerung in einer Mischung von 



*) W. Grebe, Kritische Untersuchungen über die quantitative Analyse des Gly- 

 kogens. Pfliigers Archiv. Bd. 121. S. 602 (1908). 



-) Ehrlich, Über das A'orkommen von Glykogen im diabetischen und normalen 

 Organismus. Zeitschr. f. klin. Medizin. Bd. 6. S. 33 (1883). — Bahrfiirth, Vergleichende 

 histochemische Untersuchungen über das Glykogen. Archiv für mikroskop. Anatomie. 

 Bd. 2ö. S. 259 (1885). — Saake, Studien über Glykogen. Zeitschr. f. Biologie. Bd. XXIX. 

 S. 429 (1893). — Fichera, Über die Verteilung des (ilykogens in verschiedeneu Arten 

 experimenteller Glykosurie. Ziec/lcrs Beiträge zur pathol. Anatomie. Bd. 36. 8.273(1904). 

 — Gierkc, Das Glykogen in der Morphologie des Zellstoffwechsels. Ziec/lcrs Beiträge. 

 Bd. 37. S. 502 (1905). — Artikel „Glykogen" von Ehrlich und Lubarsch iu der Enzy- 

 klopädie der mikroskop. Teclmik. 



