Nachweis, Darstellung und (luantitative Bestiramunfr des Glykogens. 165 



:\Iaii gießt nun die klare, über dem Xiedersclilag stehende Flüssigkeit 

 vorsichtig ab, so daß das Glykogen sediment am Boden bleibt, und filtriert 

 die abgegossene Flüssigkeit durch ein schwedisches Filter von Ib cm 

 Durchmesser. Wenn das Filter gut ist, so läuft die Lösung meist längere 

 Zeit im Strahl ab. Ist das zu untersuchende Organ stark glykogenhaltig, 

 so nimmt man nur einen Teil der alkaüschen oiykogenlösung, oder man 

 stellt mehrere Filtrierapparate auf. Immer suche man so zu arbeiten, daß 

 so wenig wie möglich Substanz von dem Glykogensediment auf das Filter 

 gelangt. 



Nachdem die Flüssigkeit vom Sediment abgegossen ist, gießt man 

 ein großes Volum Alkohol von 60% auf den Niederschlag, rührt mit 

 einem Glasstab gut um und läßt wieder absitzen. Um dieses zu erleichtern, 

 fügt man zweckmäßig einige Tropfen einer gesättigten Kochsalzlösung 

 hinzu, weil dadurch das Glykogen körnig ^ird und sich besser abscheidet. 

 Nachdem das Glykogen sich abgesetzt hat, dekantiert man wieder, und 

 so im ganzen 3mal. Hierauf wiederholt man dasselbe Verfahren noch 

 •2mal mit Qß^oigem Alkohol, Imal mit absolutem Alkohol. :',mal mit Äther 

 und zum Schluß mit absolutem Alkohol. 



Ein Teil des Niederschlages ist jetzt auf dem Filter. Man nimmt 

 das Filter vom Trichter, entfaltet es über dem Becherglas, welches das 

 Glykogensediment enthält, und läßt den Glykogenklumpen hineinfallen. 

 Man löst nun das Glykogen in heißem Wasser auf und spült ebenso mit 

 heißem Wasser aus den Bechergiäsern, welche die dekantierte Flüssigkeit 

 enthielten, sowie von dem Filter und dem Trichter alles daran haftende 

 (ilykogen sorgfältigst in das Becherglas mit dem Glykogensediment. Man 

 rührt mit einem Glasstabe bis alles Glykogen sich gelöst hat. Die 

 wässerige Glykogenlösung sieht jetzt gewöhnlich etwas schmutzig aus. 



Das weitere ^'erfahren richtet sich danach, ob das Glykogen durch 

 Polarisation direkt oder nach Invertierung als Traubenzucker bestimmt 

 Averden soll. 



Im ersteren Falle wird die schwach alkalische Glykogenlösung mit 

 verdünnter Essigsäure schwach angesäuert; es entsteht ein allmählich sich 

 verdichtender Niederschlag leicht bräunlicher Flocken. Man spült die 

 Flüssigkeit ohne zu filtrieren in einen Maßkolben von passender (uiiße 

 und füllt bis zur Marke auf. Man hat nun das ^'olum der Lösung, welche 

 alles (ilykogen enthält. 



Man filtriert durch ein trockenes schwedisches Filter in einen 

 anderen Kolben. Das Filtrat ist farblos, von leuchtender Opaleszenz, und 

 auf dem Papier des Filters hinterbleibt ein gelblicher Hauch, der allen 

 Farbstoff enthält. Das Filtrat ist zur Polarisation geeignet. Soll das 

 Glykogen nach Invertierung als Traubenzucker bestimmt werden, so neutra- 

 hsiert man die wässerige (ilykogenlösung mit Salzsäure vom spez. Gew. MO 

 genau, die man tropfenweise zusetzt. Hierauf bringt man die neutralisierte 

 (ilykogenlösung durch einen Trichter unter mehrmaligem Ausspülen mit 

 heißem Wasser in einen Kolben von 500 cms Inhalt. Der im Kolben 



