Darstellung der Proteine der Tierwelt: Nukleoprotcide. 453 



weise bis zu eben saurer Reaktion mit verdünnter Essigsäure versetzt. 

 Die nun stark sich bräunende Lösung läßt ein dunkles, spärliches Präzipitat 

 ausfallen. Das Filtrat desselben wird in 95o/oigen Alkohol (4faches Volumen) 

 gegossen. Es entsteht eine weiße Fällung, welche mehrfach mit OSVoigeni 

 Alkohol dekantiert, dann mit absolutem Alkohol, zuletzt mit Äther gewaschen 

 wird. Dieses Ammonsalz löst man in Wasser und fällt das freie Proteid 

 mit Essigsäure. Das gefällte l'roteid wird gut mit schwach essigsäurehaltigem 

 Wasser gewaschen und in hohen Glaszylindern durch Dekantieren mit 

 95%igem und absolutem Alkohol und Äther gewaschen. 



Die Ausbeute beträgt im Maximum 6*0 g aus 100 n trockener Drüsen- 

 substanz. Das Proteid hat die Zusammensetzung: C 45-2 — 4(V8, H (3-10— 6*38, 

 P 4*7 — 5-0, N17-9 — 17-4%- Unter den basischen Hydrolysenprodukten 

 wurden identifiziert: Guanin, Adenin, Thymin. 



Da sich bei der Nebennierenautolyse auch Hypoxanthin und Epi- 

 guanin finden, so muß die Drüse noch ein oder mehrere andere Xukleo- 

 proteide enthalten. 



Nukleoproteid der Milchdrüse iOdenius^). 



Die Darstellungsmethode ist im wesentlichen jene von Hammarsten 

 für das Nukleoproteid des Pankreas. Das fein zerhackte Gewebe eines Kuh- 

 euters wird mit Wasser ausgekocht. Das kalte, klare Filtrat des Extraktes 

 wird mit verdünnter Essigsäure gefällt. Zur Pieinigung wird mehrfach in 

 möglichst wenig Alkali gelöst und mit Säure gefällt. Es folgt eine Extrak- 

 tion mit Alkohol und mit Äther. Das Nukleoproteid ist relativ leicht zer- 

 setzlich. daher darf die erste Extraktion mit siedendem Wasser nicht 

 allzu lange andauern. 



Der Körper enthält im Mittel: 17-28VoN, 0-89«/o S und 0-277o/oP 

 und gibt bei der Säurehydrolyse eine Pentose und Guanin, aber keine 

 anderen Nukleinbasen. Da aber durch Mandel und Levene und Loebisch 

 aus der Milchdrüse eine Nukleinsäure isoliert worden ist, welche Guanin, 

 Thymin und Cytosin enthält, so muß in diesem Organ noch ein Nukleo- 

 proteid enthalten sein, das bis jetzt nicht isoliert ist. 



Nukleoproteid der Submaxillardrüse {Holmgren'). Der Extrak- 

 tion des Proteids hat eine Entfernung des Drüsenmuzins voranzugehen. 

 Die sehr fein zerschnittenen Drüsen werden gut mit Wasser ausgewaschen, 

 hierauf gefroren und in diesem Zustand mit Sand innig verrieben. Zu 

 dieser Masse wird Wasser hinzugesetzt und so oft nach Abzentrifugieren 

 jeweils erneuert, bis die letzten Waschflüssigkeiten keine Trübung mehr 

 mit Essigsäure geben. (Ob es gelingt, auf diesem Wege alle Muzinspuren 

 zu beseitigen, scheint zweifelhaft.) Hierauf folgt eine Extraktion mit O-Oö^/o 

 Ammoniak während 24 Stunden. Mit Essigsäure wird das Proteid gefällt 

 und durch mehrfaches Umfallen aus schwach NHa-haltiger Lösung gereinigt. 



*) R. Odfuius, Einia-e rntersnchungen über ein Nukleoproteid der Milchdrüse. 

 Upsal. läkaref. Förhandl. X. F. 5; Mah/s .Jahresbericht. 1900. S. 39. 



-) E. Holmgren, Über das Vorkommen eines sogenannten Muzinogens in der 

 Speicheldrüse. Upsal. läkaref. Förhandl. N. F. 2; Malys Jahresbericht. 1897. S. 36. 



