Isolierung- von Cholin. Betaiu und Trigonellin aus Pflanzenextrakten. 523 



aus dem Chlorid dargestellten Cliloraurats bestimmen; auch können für 

 diesen Zweck die Keaktionen des Chlorids zu Hilfe genommen werden. 



Den in kaltem absoluten Alkohol unlöslichen Teil des Gemenges der 

 Chloride behandelt man mit kochendem Qö^/oigen Alkohol, um Betain- 

 chlorid und Trigonellinchlorid zu extrahieren. Die dabei erhaltenen Lösungen 

 versetzt man mit einer alkoholischen Mercurichloridsolution. Betain und 

 Trigonellin scheiden sich in Form von Quecksilberdoppelsalzen aus. Das 

 Trigonellinquecksilberchlorid ist in Alkohol sehr wenig löshch, während das 

 Betain(iuecksilberchlorid sich darin etwas mehr löst; es empfiehlt sich 

 daher, die von letzterem abfiltrierte Lösung einzuengen, um das darin ent- 

 haltene Doppelsalz noch größtenteils zu gewinnen. Beide Doppelsalze wer- 

 den unter Zusatz von etwas Mercurichlorid aus Wasser umkristallisiert, 

 dann mit Schwefelwasserstoff zersetzt. Die vom Schwefelquecksilber ab- 

 filtrierten Lösungen werden zur KristaUisation gebracht, die Kristalle, 

 falls dies nötig erscheint, noch einmal aus Wasser umkristallisiert. 



Zur Identifizierung des Betains stellt man das in Blättchen und 

 Nadeln kristallisierende Chloraurat dar und unterwirft dasselbe der Ana- 

 lyse. Selbstverständlich können behufs der Identifizierung auch die Reak- 

 tionen des Chlorids zu Hilfe genommen werden. Auch bei der Identifi- 

 zierung des Trigonellins ist die Untersuchung der Golddoppelsalze von 

 Wichtigkeit. Versetzt man eine konzentrierte wässerige Lösung von Tri- 

 gonellinchlorid mit Goldchlorid, so scheidet sich ein neutrales Chloraurat 

 aus, welches aus Wasser unter Zusatz von etwas Goldchlorid umkristalli- 

 siert werden kann , ohne eine Änderung in seiner Zusammensetzung zu 

 erleiden; dieses Chloraurat schmilzt bei 196°. Wenn man dasselbe aus 

 Wasser umkristallisiert, so verwandelt es sich in ein basisches Salz, 

 (CTHfNOa)! (HClAuCL);,, welches konstant bei 180—186" schmilzt und 

 37-70/0 Gold enthält. 



Wenn es sich darum handelt, aus einem Thosphorwolframsäure- 

 niederschlage Cholin. Betain und Trigonellin zu isolieren, so ist es nicht 

 erforderlich, zunächst die Alloxurbasen , das Arginin und das Histidin zu 

 entfernen und erst das Filtrat vom Argininsilberniederschlage auf die ge- 

 nannten drei Basen zu verarbeiten; man kann das folgende kürzere Ver- 

 fahren anwenden: Der Niederschlag wird durch Verreiben mit Barvum- 

 hydroxyd und Wasser zerlegt, das Ammoniak in früher beschriebener 

 Weise ausgetrieben; dann entfernt man das phosphorwolframsaure Baryum 

 durch Filtration, befreit das Filtrat durch Einleiten von Kohlensäure vom 

 Baryt und übersättigt es sodann mit Salzsäure. Die in dieser Weise er- 

 haltene Lösung der Chloride wird eingedunstet, der Verdampfungsrück- 

 stand getrocknet. Man kann diesen Rückstand zunächst zur Lösung des 

 Cholinchlorids mit kaltem absoluten Alkohol, dann zur Lösung von Betain- 

 chlorid und TrigoneUinchlorid mit kochendem 95Voi8"em Alkohol behandeln. 

 Da aber in diesem FaUe eine scharfe Trennung des Cholinchlorids von 

 den anderen Chloriden nicht zu erzielen ist, so ist es ebenso bequem, 

 jenen Rückstand direkt mit 95''/oigem Alkohol zu erhitzen und aus der 



