Isolierung von Peptonen. 535 



Ist in keiner Weise inelir eine Albumoseausscheidung- zu erreichen, 

 so wird das g:anz klare Filtrat mit ammonsulfatgesättig'tem Ammoniak neu- 

 tralisiert und in dasselbe so lange unter ständigem Rühren feingepulvertes 

 Ferriammonsulfat eingetragen, bis eine filtrierte Probe mit ammonsulfat- 

 gesättigter, wässeriger Ferriammonsulfatlösung keine Fällung, sondern 

 mit Rhodankaliumlösung eine schwache Rotbraunfärbung gibt. Es werden 

 ca. 100^ Eisenammoniakalaun gebraucht. Der Niederschlag wird auf der 

 Nutsche zunächst ohne Ansaugen filtriert, dann abgesaugt und mit ge- 

 sättigter Ammonsulfatlösung chlorfrei gewaschen. 



ZurEntfernung derletzten Albumosereste wird der Niederschlagfolgendcr- 

 maßen umgefällt: 



Der Niederschlag wird mit 2 1 Wasser gut verrieben, wobei er sich fast 

 vollständig löst. Hierauf wird erst wenig wässeriges Ammoniak zugegeben, 

 wodurch eine klare Lösung eintritt, und hierauf ca. 50 cm^ konzentrierten 

 (20o/o); wässerigen Ammoniaks. Hat sich das gebildete Eisenoxydhydrat ab- 

 gesetzt, wird filtriert und der Niederschlag mit Wasser ausgewaschen. Das 

 mit den Waschwässern vereinigte Filtrat wird mit Schwefelsäure neutralisiert 

 und bei 40*^ mit Ammonsulfat gesättigt. 



Das Filtrat der erkalteten Lösung wird so lange mit ammonsulfat- 

 gesättigter, verdünnter Schwefelsäure vermischt, bis keine Trübung mehr 

 entsteht. Nach Absetzen der ausgeschiedenen Albumosen wird filtriert und 

 das Filtrat geprüft, ob es mit ammonsulfatgesättigtem Ammoniak eine 

 Fällung gibt. 



Lst dies der Fall, so wird das Filtrat solange mit ammonsulfatgesättigtem 

 Ammoniak vermischt, bis keine Trübung mehr entsteht, und wieder filtriert. 



Wenn sich nur geringe Mengen Albumosen ausscheiden, was nament- 

 lich oft bei der durch Schwefelsäure be^^^rkten Ausfällung der Fall ist, so 

 lassen sich diese schwer filtrieren, da sie die Filter verstopfen. Man hilft 

 sich durch folgenden Kunstgriff: Schnitzel von Filtrierpapier werden in 

 gesättigter Ammonsulfatlösung ausgekocht und in der durch ausgeschiedene 

 Albumosen trüben Flüssigkeit anhaltend verrührt. Die Albumosen haften 

 dann an den Schnitzeln an, die Flüssigkeit wird klar und läßt sich leicht 

 filtrieren. 



In die jetzt albumosefreie, ammonsulfatgesättigte Lösung, die durch 

 amraonsulfatgesättigtes Ammoniak bzw. ammonsulfatgesättigte Schwefel- 

 säure neutralisiert ist, wird wieder feingepulvertes Ferriammonsulfat ein- 

 getragen, bis eine filtrierte Probe mit ammonsulfatgesättigter Lösung von 

 Ferriammonsulfat keine Fällung, mit Rhodankalium eine schwache Ferrireak- 

 tion gibt. Der entstandene Niederschlag wird abgenutscht, mit gesättigter 

 Ammonsulfatlösung sorgfältig gewaschen und mit ca. 2 l Wasser und 

 etwas Ammoniak bei 40" verrieben, wobei sich der Niederschlag zunächst 

 löst. Hierauf wird unter stetem kräftigem Rühren fein gepulvertes Baryt- 

 hydrat (aschefrei ! Das gewöhnliche sogenannte reine Barythydrat ist nicht 

 aschefrei) solange eingetragen, bis eine filtrierte Probe noch geringe Sulfat- 

 reaktion gibt. Ein Überschuß von Barythydrat ist zu vermeiden. Hierauf 



