Tierische Pigmente und Farlistoffe. 767 



Daten geht hervor, wie weit die Anwendung von Alkalien (Soda oder Ätz- 

 kali) Veränderungen hervorruft. Andrerseits geht daraus auch hervor, daß 

 genuine Melanine schon a priori eine verschiedene Alkaliresistenz besitzen, 

 und daß die ^'erschiedenheit der Elementarzusammensetzung auch von der 

 Methode unabhängig sein kann. 



Die gut zerkleinerte Leber wird mit Pepsinsalzsäure bei Brutschrank- 

 temperatur behandelt; die Pepsinlösung wird so oft durch Dekantieren und 

 Wiederzusatz neuer Lösung gewechselt, als noch Albumosen in Lösung 

 nachweisbar sind. Der zuletzt mit Wasser gut gewaschene schwarze Ptück- 

 stand wird solange mit 8Voigei" Sodalösung extrahiert, bis die Extrakte 

 farblos ablaufen. 



Aus den gesammelten Filtraten wird das Melanin mit Essigsäure ge- 

 fällt und durch wiederholtes Lösen und Fällen gereinigt, zuletzt bei 110° 

 getrocknet (Präparat A). In einem Fall kann nun die Gesamtheit des vor- 

 handenen Pigmentes in Lösung gehen, in anderen Fällen bleibt ein be- 

 trächtlicher sodaunlöshcher Rückstand. Dieser ^^ird mit Ö^/oiger Natron- 

 lauge bei 50 — 60° gelöst und aus dem Filtrat dieses Extraktes mit Salz- 

 säure (nicht fällbar durch Essigsäure) gefällt. Die Fällung wird nun durch 

 Lösen in Sodalösung (in der dieser Körper jetzt wieder löshch geworden 

 ist) und Fällen mit Essigsäure wie oben gereinigt (Präparat B). 

 Zusammensetzung von 



A: C 48-68, H 6-00, Fe 2-63, S 2-51, N 9-75, Asche 3-24o/o 

 B: „ 00-59, „ 5-92, ,, — , (Spur), „ 10-24, „ — % 

 Präparat eines Tumormelanins, dessen Acetat in Soda löslich war: 

 C 57-28, H 5-41, Fe --, S 1-67, N 9-34«/o. 



Zusammenfassend sei hier noch einmal darauf hingewiesen, daß die 

 Anwendung von Alkahen bei der Melaniudarstellung (also z. B. bei Kom- 

 bination der sub II und III genannten Methode) unbedingt zu veränderten 

 Produkten führt. Die Einwirkung von Alkali durch Konzentration und 

 Dauer entzieht sich jeder methodischen Kontrolle. Aber ebenso l)edarf die 

 Anwendung der ausschließlichen Säurehydrolyse nach v. Fürth und Jerusalem 

 einiger Rücksicht. Bekanntlich entstehen aus Eiweißkörpern durch Säure- 

 hydrolyse schwarze Substanzen, sogenannte ,.Melanoidinsäuren-', die je nach 

 ihrer vorhandenen Menge amorph ausfallen oder im Hydrolysengemisch ge- 

 löst bleiben. Diese Körper gehen leicht als Säuren mit Alkalien (Ätzalka- 

 lien, starkes Ammoniak) in Lösung und verhalten sich dann wie Melanin- 

 säuren selbst, die durch Alkali aus genuinen Pigmenten entstehen. Im Falle 

 der Hippomelanindarstellung hat man diese Substanzen als ^Verunreinigung 

 wenig zu befürchten, da sie leicht mit Alkah beseitigt werden können 

 (sofern sie überhaupt amorph ausgefallen waren), während das Hippome- 

 lanin erst durch mehrstündige Behandlung mit der 6 — lOfachen Menge 

 Ätzkali in Lösung geht. Hingegen ist es wohl denkbar, daß ein genuines 

 Melanin weniger alkahresistent sein könnte, so daß es mit den Melanoidin- 

 säuren gemeinsam gelöst würde. Man wird in jedem Fall die Säurehydro- 



