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allgemeinen dieselbe Grundlage, indem das Kaffein von der Gerbsäure und 

 anderen Extraktivstoffen durch Fällen der letzteren mittelst Bieioxyd oder 

 anderen Basen getrennt wird. Für die Darstellung benutzt man, soweit sie 

 nicht auf unten beschriebenem synthetischen Wege erfolgt, grünen oder 

 schwarzen gemahlenen Tee (Teestaub). Die Blätter werden mit Wasser aus- 

 gekocht, die Flüssigkeit kollert, mit etwas überschüssigem Bleiessig gefällt 

 oder mit Bleigiätte versetzt. Das Filtrat wird mit Schwefelwasserstoff be- 

 handelt und die vom Schwefelblei abfiltrierte Flüssigkeit verdampft, wobei 

 die Base kristallisiert. Oder man dampft die Flüssigkeit zum Sirup ab 

 und zieht diesen mit Benzol, mit Äther oder mit Chloroform und Äther 

 aus. Thompson fällt den Teeauszug mit Bleiessig und versetzt das Filtrat 

 nach dem Eindampfen mit überschüssigem kohlensauren Kali, wodurch das 

 Kaffein zm- Abscheidung kommt. Die unreine Base wird durch Umkri- 

 stallisieren aus Alkohol, Benzol oder Chloroform mit oder ohne Zusatz von 

 Tierkohle gereinigt. 



Gegenwärtig Avird das Kaff ein in der Technik synthetisch aus 

 Harnsäure dargestellt, die zu diesem Zweck aus Guano gewonnen wird. 

 Dieser Erfolg ist auf die bekannten Untersuchungen von E. Fischer in der 

 Puringruppe zurückzuführen. 



Der Gang des von der Firma C. F. Böhringer eV: Söhne ausgeübten 

 Fabrikationsverfahrens für das Kaifein ist durch die folgenden 

 Schritte gekennzeichnet: 



Harnsäure ^ 8-Methylxanthin >^ 1, 3. 7, 8-Tetramethylxanthin 



>■ 1, 3, 7-Trimethyl-8-trichlormethylxanthin y Kaff ein. 



Die diesen Verfahren zugrunde liegenden Methoden sind in den nach- 

 stehenden Deutschen Reichspatenten beschrieben: D. R. P. 121.224. 128.212, 

 146.714, 146.715, 151.113. 



Kaffein kristallisiert in weiljen, langen, seidenartigen Nadeln. Das aus 

 Wasser kristallisierte Kaffein enthält 1 Mol. Kristallwasser, welches erst 

 über 120*^ vollständig entweicht. Kaff ein schmilzt wasserfrei bei 234 — 235«, 

 sublimiert und destilliert ohne Zersetzung. Es ist wenig löslich in kaltem 

 Wasser, Alkohol und Äther; dagegen löst es sich in Chloroform und Benzol. 



Bekanntlich ist es schon seit längerer Zeit als nervenerregendes und 

 die Herztätigkeit belebendes Mittel im Gebrauch. 



Theobromin. 

 3, 7-Dimethyl-2, 6-Diox j puriii (3, 7-Dimethylxanthin) : 



HX CG 



i I 



OC C— N.CH3 



I >CH 



CH3.N C— X 



Das Theobromin, C7H4N4O.2, wurde 1842 von Woskresensky in den 

 Kakaobohnen, und zwar in den Kotyledonen derselben entdeckt, dann von 



