't.) 



1 oS. Cîcei' ai'ic'liiuini L. 



Cicer, nom latin du pois. 



Pots chiche. 



Les cafetiers font quelquefois rôtir sa graine pour la môler 

 au café, Bl. 



Pèy iiiedze-tot. (Pois niange-tout.) Pc;/ gorina/ul. (P. 

 gourmand.) 



1 oî>. Viria Leiis Coss. G, 



Vinctre, entrelacer : allusion à la tige volubile. 



Lens, nom latin de la lentille, B. 



Lenfille. 



Péjetta à leiif elli«'. (Petit pois à lentilles.) Lintiltia- 



Les lentilles ont lineonvénient d'être attaquées par plusieur^ 

 insectes qui éclosent dans la partie farineuse et s'en nourris- 

 sent. On peut séparer des bons grains les grains attaqués en 

 les faisant tremper dans l'eau et en rejetant ceux qui surna- 

 gent. 



V. Cracea L. 



Pois des champs. Pois gris. 



I*èy de niesson. (Pois des moissons.) 



V. sepîum L. 



Vescc des haies. 



Péjetta de sèy. (Petit pois des haies.) 



V. satîva L. 



Vescc cultirèe. 



La vesce sert de nourriture aux pigeons. 

 Péjetta, M. Ca. V. (Petit pois.) 

 Pèjetta à sèna". (Petit pois à semer.) 



1 60. Lath\ mis tiiborosiis L. 



'i.u-jhù-j'.) , je cache: le fruit se cache entre les ailes de la 

 fleur, B. 



Gesse tahèreuse. Gland de terre. Macuson. Anette. 



Zezô, M. V. (Morges.) Tarnoila, V. 



Les tubercules de cette gesse sont comestibles. 



L. sylvcstrîs L. 



Gesse des bois. Gesse sauvage. 



