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29. Amygdalées. 



M» 1 . Aiii\ «;(laliis <*(>iiiiiiiiiiis L. 



ù-j:j'jo'jm; , nom grec. 



Anidiidu-r. 



Fournit le lait dainaiiJos et lliuile d'amandes douces, B. 



Aniaiidôy. 



Cet arbre originaire d'Afiique est cultivé dans toute la ré- 

 gion t^înipérée de l'Euroiif. 



Vii'Z, IVi-sî<a viiloai-is Mill. 



Originaire de la Perse. 

 Pi'c/icr, fr. la pêche. 



Les feuilles sont calmantes : la plante renferme de l'acide 

 prussif/ue, surtout dans les graines, B. 

 Pct^i't/. (Pêcher.) fr. la pêtze. 



1 03. Pi'uuiis Afiiieiiiafa L. 



-ory'j-j'j;, nom grec. 



AbricotÙT. Prunier d'Arménie. Pline li; dit importé de son 

 temps en Italie. 



Alireeotièy, Ch. de l'arabe tdbirkmil,-, abricotier, fr. 

 abrecot. 



On dit que les abricots donnent la fièvre ; cependant les éco- 

 liers mangent les abricots par douzaines quand ils réussissent 

 à se glisser sans témoins jusqu'à l'espalier et ils ne gagnent 

 point la fièvre. 



On emploie les abricots avec leur enveloppe osseuse à la pré- 

 paration d'une liqueur de table fort estimée : l'eau de noyau, 

 Ch. 



Pi*, .spiiiosa L. 



Pru/iii'r ('•plnenx. Prunellier. Epine noire. 



Bolossi'V, M. Epcna uèijre. (Epine noire) M. Br. Belossi, 

 V. Kpeiia iieira, V. Le fruit s'appelle : bolosrhe, (du latin 

 bidlucea) ou ba"la de péta. 



Les fruits de cet arbrisseau sont de la grosseur d'une petite 

 cerise: ils portent le nom de prunelles o\x senelles. Ils sont 

 très astringents. Ils servent aux pauvres en plusieurs contrées 

 à préparer une boisson aigrelette. On les fait fermenter avec 

 de l'eau. 



