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 S. prnteiisis L. 



S f 111(10 (les près. 



Chaudxotta eh«»rva°dz«*. (sauge sauvage). Chaïuhctta 

 (le pra\ (sauge des prés.) 



430. Oi'îj^-amini viilg-ai*o L. 



■/û-joç, joie: rjofj;, montagne: allusion à la localité delà 

 plante, B.) 



Oritjan comnmn. Marjolaine sauvage. 



]\lar(IzoIiiina batha°ï«*, M. (marjolaine bâtarde.) Pe~ 

 levoui', Penccoiii:, V. 



L'origan s'emploie en infusion théiforme surtout dans les 

 catarrhes chroniques. 



O. \Iajofaiia L. 



Marjolaine cultivée, (apéritive : employée parfois pour 

 remplacer le tabac, B.) 



]\Iardzolinna, Ca. Marcholana, V. Marcholèna, à 

 Albeuve. Ca. 



Cette plante contient beaucoup de camphre. Les anciens lui 

 accordaient des propriétés merveilleuses contre certaines mala- 

 dies. Elle n'a que les propriétés communes aux labiées. — Un 

 brin de marjolaine signifie toujours heureux. 



'440. Thymus Sei»pylliiiii L. 



6'jw, je parfume : plante à odeur suave, B. 



Thj/m serpolet. T. bâtard. Pillolet. Pinolet. (apéritif et 

 diurétique: employé comme condiment, B.) 



Peletvouet, M. Br. Ca. (dim. de /)i7ms, poil) Peioley, 

 M. V. pi;/noU't, V. Penecoué, Pelecoué, V. Piolet, pillolet, V. 

 Symbole de l'ètourderic. 



On se sert du thym pour parfumer les ruches. Les animaux 

 qui s'en nourrissent ont une chair plus savoureuse, et c'est en 

 partie ce qui fait la bonté du lièvre. 



Th. vulg-ai'îs L. 



Thiiin commun. Serpolet des cuisiniers. Thym cultivé. 



Citron, V. Miotisa, V. (Coppet.) 



On le mêle aux fruits secs que l'on veut garder longtemps. 



