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Kciioilli'lla à ♦•h;il'iM». (petite quenouille à safran), 

 (du latin coUiciilii ). C/ni/ro, R. Ki'uolUelta de curti, C'a. 



La culture du safran est très ancienne. Les Romains van- 

 taient le safran de Cilicie; ils le préféraient à celui cultivé en 

 Italie. (Pline I. 21). Dans nos hriiirhom^ il est d'usage de faire 

 des rin'/inlè, rnrrliùli' (du latin rrorcola.) Ce sont des pains 

 en galettes faits dune i^âte où entrent du beurre et du lait, 

 coloriée avec les sti.trmatcs du safran. 



5<»0. Gl.*i(lioliis (•oiiiiiiiiiiis L. 



(ila(iii($, glaive : diminutif: forme des feuilles. 



fUn'ieiil lien i<ir(lln.<. Petit-e flambe. Victoriale ronde. Lis de 

 la Saint Jean. 



Flanih«>. ^L V. (nambe). (Jhûn. (glaïeul). A/'s *•'///, les 

 couteaux ((Tremaud). 



Le glaïeul couvre des champs entiers dans les environs de 

 Jérusalem. 



5 (5 T. Ii'is jj;ei*iiiaiiic*a L. 



i'oir, arc-eii-iiel : couleurs variées des fleurs. B. 



//■/.-• (Il' GmiKiiiii.'. Flambe. Flamme. Gonelle. Glaïeul bleu. 



I>ag'a. M. V. Lifii'ij. Br. (lis bleu). Fllunninc. V. (flamme). 

 Lcrf cuti (Gremaud), les couteaux. 



On prépare, avec ses Heurs fraîches, un extrait d'un beau 

 vert, connu sous le nom de Vi;rt (l'Iri<, dont les peintres font 

 usage, surtout pour la miniature. 



114. Amaryllidées. 



5 O.S. LeiK'ojiiiii veniiiiii L. 



i.vr/.'iç, blanc B. Wj. violette. 

 JoiKIuiUe. Nivéole du printemps. Perce-neige. 

 Cwartlella. M. V. ('rotir-n.-n-. V. (goitreuse). Br rnrhri . Ch. 

 (bec jaune I. 



5G1>. <;alaii(hiis iiivalis L 



'/■j'j'j;. tleur ly/./y, lait: la Heur a la blanclieur du lait. B. 



Le fii'i-ri:-iii-ii/r. Galanthine perce-neige. C'iochette d'hiver. 

 Nivéole. "Violette de la Chandeleur. 



Caan^ncillon. M. V. Tonar-con. (tort-cou). ClUoizi'tta 

 di' iii'ii. (ciixdiftte de la neigej. 



