14 I. J^eit. Jet Stoffuiecfifel bcr ^]?flait5c. 



übrig, )üäf)rcnb ki ben eiuiäf)rigeu 'i)3f(an5eu eigentlid) fönitüc^e SBurjeln, aütn- 

 fan§ bic bicfevcn Tci(c bcr ''!|3faf)tiv)ur5et, wo eine foldie norfjanbeu ift, abgered^net, 

 lüic i2augn.nii;5ieln organiftert finb. 



3)ic ^augtuurjetn ijahtn iiirgenb^^ mirfücfje Cffituiigen, fonbern i^rc gnnjc 

 Cberfförfje unrb von einer Sd)id)t IücfenIo§ nerbunbener 3elle» bebccft, wetrfjc bie 

 £)berl^aut ober (Spibermi§ ber ^Bürget au§niacf)en ; bnrd) biefe gelangt alle 9ia{)rnng 

 in bic 3Burje(. Xie SBurjefe^ibcrmig ift atfo baS eigentlid)e 5(ufna{)nicorgan 

 unb bornm i)at fie auc^ eine ganj befonbere {)icr5n geeignete 33e[c{)atfenl)cit. '^i)xe 

 fetten entölten einen gropen uiafferfaffcnben Saftraum, ber nur tion einem bünneu 

 ^|H-otop(a§mafacf umgeben ift, unb auc^ bie 'I")(embran bicfer ^iüm ift immer 

 ticr^ältuie>mäfng bünn. 3>on ganj befonberer 33ebeutuug ift, baß überbiel faft 

 jebe biefer Änirjelepibermiäjellen nad) oupen I)in in einen fe^r langen (Sd)Iaud) 

 au§uiäd)ft. I?aburc^ entftel)en bic 2i^ur5CÜ)aarc, mit n)c{d}en bic 'Ji^urjctn faft 

 alter Vaubpflanjcn in 3a()lIofcr "Ilicugc befteibet finb. 3ebcä 2Bur3e(f)aar ift uid)tä 

 anbcrc§ all eine (Srmeiternng einer Cber^autjelle, unb jmar non einer ßänge, bie 

 oft hm r.uerburdimeffcr ber ganjen Sintr^el übertrifft; e§ mädift an feiner 3|nt^e 

 unb brängt fic^ fo in bie Süden bcx' 23oben§ [jiuciu, jeigt ba()cr gemöl)n(id) fel)r 

 unregetmäpigc .sh-ümmungen ((yig. 4D). 6§ ift alfo tlat, baß burd^ bie SBurjelijaare 

 bie anffaugcnbc Cbcrflädie beriß>urjel nugebcuer nergröfjert mirb, in bembic ÜBurjet 

 baburc^ and) au-o i()rer Umgebung fomcit al^i bic ii.nir(^c([)aare oorbringcn, "^laljruug 

 ()cranl)o(en fann, unb ber baburd) bebcutcnb ermeiterte 3aftraum ber (£|}ibermisi= 

 gellen and) umfome[)r ifi?affer gn bergen nermag. ^Tic 2Burje(l)aarc .^eigen aud) 

 nod) eine 6'igcntümlid)fcit: i()rc iltcmbran tieru)äd)ft an ja^lrcid^cu 'l^nnftcn mit 

 flcincn Grbbobcntcild)en fo innig, ba^ e()er ba§ ^aar jcrrcißt, at§ ficf) baDon 

 befreien läf;t; bie '■|>ft'J"5'^ M^ '^^f'^ ""t itiren Si^urgeln an ungäbtigen '■^.Hint'tcn 

 tl)atfäd)lid) mit bcm (Srbbobcn gufammengcmadifen. 33eim i>erpf(anjen werben 

 bic mciften biefer garten .^aarc abgeriffcn, baruni leibet infolge beffen bic Si?affer= 

 anfnal)me, bil lieber neue SBurjeln mit neuen ^Burgelljoarcu gcbilbct finb, bie 

 ^n'^flnä^ ^vtÜt öorübergcbenb. ^eim t)orfid)tigen 2Iu§l)cben ber 'Gurgeln qu§ bem 

 iBobcn bleiben bicfctben, fomeit fie mit 2i>ur3ell)aaren bcfe^t finb, i?on einem biden 

 ^'pösdjcn Hon (irbe uml)üUt rjig. 4 B n. C v meil bic meifteu SLntrgcl^aare bann 

 nic^t abreißen, fonbern i^ren Srban^ang mitnehmen. jDa§ fefte SSermad)fenfein 

 ber SBurgetbaarc mit ben ®rbbobenteild)cn beruht barauf, baf? bie äußcrfte tftaut^ 

 fc^ic^t be§ 2Bur5elI)aare§ eine mel)r gallertartige 5?efd)affenl)eit befiel unb ba^er 

 alle jene fleinen 'i)?artifetd)cn gemiffermaj^en an ba§ §aar angeleimt finb. Tiefe 

 benfbar innigfte ^Bereinigung jmifdjen bcr 5Jicmbrau bcr 3Bur3ell)aarc unb ber 

 'Subftang bc§ ßrbboben§ ift jebenfallt' and) t)on großer 3?ebcutung bei ber ßr= 

 mcrbung ber 5?äl)rftoffe au§ bem ^oben unb befonbcr§ bcgüglid) ber unten gn 

 bcfpred)enben .Strafte, meldte bie SBurjeln bcm Grbboben gegenüber an ben Jag legen. 

 äiBur5ell)aarc finb faft bei allen in gemöl)ntid)er 3i?eife felbftänbig nd) crnäl)rcuben 

 Sanbpflanjcn norljanben ; bo^ fehlen fie 3. ^. bei ben mciften 3Ji'iebelgen)äd)fen. 



