20 I. Jeif. 2er Stoffmcd^fel ber ^^ffaiijC. 



in biefen '^Pffongcn fo rcic^Uc^ entsaften ift, bap man e» auä i[)rer Slfc^e gewinnt. 



5Iffc§ biefcg (äilt üd) ans bcn ©cfc^en ber 3^to§mofc aMeiten, menn man an: 



nimmt, baf^ bic eine 'l^flanje non biefem, bie anberc Don jenem Stoffe eine iK= 



fonberg grope 3>ermenbung ju mad)en pflegt, menn un§ and) bie ^rt ber i^er^ 



rocnbung noc§ nid}t überaß erfennbar nnb nerftänbüd) erfd)eint. 5lber ebenfo au§ 



ben ©efc^en ber TioSmofe nnb bc§ i^erbrand)e§ ber 2toffe in ber "i^flanje 



erflärbar ift e§, baf^ bie c^arafteriftifdje ßwffl'^'^cnfctjnng ber 5(fd}e ber einzelnen 



"^^flanjcnorten fid) bod) einigermaßen anf ben tierfd)icbenen i^obcnarten ober nad) 



öerfc^icbenen Xüngungen änbert. ?.''ian tterg(eid)e 5. 33. eine nnb biefe(6c 'i^flan,3ie 



auf talfreid)cm Äalfboben nnb auf falfarmem nnb faUreic^erem Tfjonboben. So 



cnt()iclten 5. i8. in -]>ro5cnten ber ^(fdje 



.Half ÄQÜ 



f auf Hatfbobcn 43,G0 1-2,34 



Brassica napus , - >, , . ... ,0 n- m 



^ [ auf -1 l}onLiobcu 1!),-4S 2o,-i2 



I auf .Halfboben 43,32 9,G0 

 TrifoUum pratense , ^^,^. ^f,„j,[,„^,„ 2^)^70 07,00. 



©benfo ift feftgeftcUt, \ia^ in fünft(id)en 33obengcmifd)cn 5. 23. 9?übcn: 

 Vftanjen, irenn ifjncn eine Düngung mit niel Äaü nnb luenig ÜJotron unb jum 

 2?crg(eic^ eine folc^c mit menig .!^a(i unb öiel 5?atron gegeben mirb, bie 't^fian^en 

 be§ erfteren 2>erfud)e§ me()r Älali a(ä bie be» IcWeren in ibrer 9(fd}e entf)a(tcn 

 nnb bafür fid) umgefe^rt im 'JJatrongefjalte ermeifen. 



©ine fo(d)e teilmeife 2?ertretung eines 5.)cetane§ burd) ein anbcre§ in ber 

 5tfc^e ber 'IH'langC ^at nic^tt^ auffallcnbcg, fonbern ift fogar feUiftnerftänblid), fo^ 

 ba(b man bebenft, baß bie ai§ mid)tigc 'Jfal)rungömitte( non ber 'iHUtn^e bc= 

 gefjrten Säuren, mie Salpeterfiinre, "^^^oaptjorfäure, 3d)mefelfäurc, meldje ja nur 

 in 5'orm non ©aljen in bic "i^'lanje gelangen fönnen, je nod) llrnftiinben balb 

 me§r an Slalt, balb mef)r an Ä'ali ober eine anbere ii^afc gebunben üorfjanbeu 

 finb. 33ei einem befoubers großen 23cbarf nad) einer ober me()reren bicfcr Säuren 

 roirb alfo Don einem großen Cuantum aufgenommener fatgartiger 23erbiubungen 

 nur ber eine Jeil, nämlid) bie Säure roirfüd) ncrbraudit; ber bafifdje Ted, 

 mefc^er and) mit aufgenommen luirb, muß fid) bann in ber "l-H'tanje irgenbiuo 

 an()äufen, oI)ne baß man fagen bürfte, er märe in biefer "Dtenge alB folc^er 

 mirHid) gebraud)t luorben. iTenn eine 2BicberauSfd)eibung einc§ nid)t Jueiter 

 braud)barcn mineralifd)en Stoffeä au» ber "^H'^J^o"^ ftnbct, abgefe()en non unter- 

 georbneten ßrfd)einungen biefer 3(rt, bie tt)ir unten bei ber Stoffbilbung be= 

 fpred)en Juerben, nid}t ftatt. 



b) 5)ie ii^urjel überminbet bic iuafferl)a(teubc .^raft be§ (Srb: 

 bobeng. Xa§ 2Baffer luirb befanntlid) im (Srbbobcn bur^ 5(b()änon mit folc^er 

 -^raft feftge()altcn, baVy cl lueber bur^ fein eigene» ©einidjt bcm 23obcn entfiuft, 

 nod) and) burc^ Xvnd barau» entfernt merben fann. 2lber bie "iH'lflnje entreißt 

 beut (Srbboben einen Xcit be» fo feft gc^attenen 33afferg, mie rcir barans er= 



