3. ?(bid)mtt. Sovttiiji &ic Oialiniui] ^ov "l^fnujc bcftc()t, 69 



bic 'ülffimitatiou ber aufi^euontmcncn 3a(petev|äuic frfjon in bcr ÜBurjcl cifolgt. 

 33ei inctcn anbercn '^J.^flai^cn gelangt 3a(pctcvfäurc aud) uod) uiijcrfc^t Inä in bie 

 3tcngc( unb ^iMättev. ÜBicbcr anbcvc 'l.Hli^ii,V'" fmumcdi fogav in bcn (Hüften 

 il)vcr fänitliri)cn jaftfiUjrcnbcn ^c^^c'^ i" i^^'»-"" ii^uv,ictn, Hteugeln luib 33lättcvn 

 überaus reid)lic{) '^litratc an, bciiial)rcn biofclbcn unjerfe^'it iuäl)rcnb i^rer iBcge: 

 tation^jcit in bicfen ^dkn auf, nni fic cvft für;, lun- bcr 'ühtäbilbung bcr Arnr{)tc 

 ju ncrarbcitcn. il^aS fiub bic cigcntlicl)cn 3alpctcrpflan,^cn, mie ^. il3. bic iSxxhi- 

 feren, (Sl)cnopobiacecn, .st^artoffcln, @nrtcn, 9iübcn, labaf, Sonnenblume, Urtica, 

 Mercurialis :c. 3?cim iönd)iuci5cu ift and) ana(i)ti|c() fcftgcftcllt, baf; ber @el)att 

 an Salpetcrfänrc bi§ ^nr ^t\t bcr ^rucljtbilbnng ,yinintmt; bicfe 'iHltiiliC enthält 

 batlou in '^n-ojentcn bcr J'rorfcnfubftanj 12 S^agc nad) bcr ilcinuing 1,8(39, 

 38 Jage baruad), ^nx 'Müte^cxt 2,273, 55 Joge barnad), ^ur .3cit bcr "Jm^t: 

 bilbung 2,422, unb 85 Jage barnad), jur ^•rud)trcifc nur nocf) 0,325. ^ud) 

 wo bicfc iicri"d)icbencn "l^ilan.^en bcifannucn auf einem unb bcmfclben ^Bobeu ftcl)en, 

 geigen fic bicfe cf)arahcriftifd)cn Unterfd)icbc bcr 3alpctcrDcrtci(uug in il)rcm .Störper. 

 Ä?o 9?itrat fid) in bcr 'iH"lo"5C finbct, ift e§ ftct§ in bcn ':}>arend)\)m5ellcn bcr 

 Oirunbgcmcbc cnt()alten, alfo in bcn nor^üglid) mit Saft erfüllten lueiteftcn 3ctlcn, 

 bie ber '|>fl'J"5'^ ^^^ ^ufbcn)al)rnng§organ non Ööfuugen im 'ÄHiffcr am beftcn 

 taugen, benn \mt finben c§ in bcr gan5en SBur^etriubc, in SD'Jarf unb 9iinbe be§ 

 (Stengels unb in bcn '•iHn-cnd)i)m,5iellcn, uiclr^e in bcn etictcn unb stippen beS 

 Blattes als faftreid)cS ©eaicbc bic J-ibronafalfträngc umgeben. 3^agcgcn bleiben 

 bie cf)loropt)t)nfül}renbeu 9J?cfop{)t)tl5ellcn in ber 9iegcl frei ober faft frei öon 9fitrot. 

 ©anj frei banon fiub immer and) bic an§ 5)fcriftcm beftcf)cnbcn 2Bur^elfpiljen, 

 bic fid) ja überhaupt and) nid)t an bcr ^?täl)rftoffaufual)mc beteiligen, fomic bie 

 ebenfalls meriftematifc^cn Stengclenbcu unb iüngftcn Slattantagen, roaS eben ba^ 

 mit 5ufammcnl)ängt, baß bie 3clien bicfcr Xeile nur mit ^u-otoplaSma erfüllt fiub 

 unb alfo feinen Saf träum für Salpeterlöfungen bcfi^cu. ß'S ift nun and) be= 

 iuiefen, baß olle 9iitratc, meld)e in ber ^^flanje üorfommcn, als folc^e öon außen 

 aufgenommen merben, uid)t auS anberem Stoff in ber 'i^flanje gcbilbet morben 

 fiub, benn fclbft bie auSgc5cid)netften Salpetcrpflanjeu entl)altcn feine Spur baüou, 

 luenn fic in nitratfreien ober ammoniafl)altigen '9täl)rlöfungen gejogeu merben. 



Über bie 5lffimilatiou ber ^Immoniaffaljc, mo fold)e als 9cal)rung 

 aufgenommen merben, fiub mir noc^ uic^t aufgefliirt. :iÖir miffen burd) 2>erfud)c 

 nur, baf? barauS in ber 'iHt'^i^aC niemals Salpctcrfäurc entftcf)t, baß alfo mal)r= 

 fd)einlic^ auS Shumoniaf bireft '^Imibc gcbilbet mcrben. T'aS aufgcuommenc 

 ■^Immoniaf in ber 'i^flanje fclbft ju ücrfolgcn, mirb burc^ ben 9Jfaugcl einer 

 brand)baren mitroffopifd)en 9xcaftion auf ?lmmouiaf unb burcl) bcn llmftanb üer= 

 citelt, bai5 5lmmoniaf in ber i-Hlonje aud) burd) Umfcijung non Ciimeißftoffeu 

 entftc^cn fanu. 



2)ie "^^flan^c l)at nad)meislid) and) bie 5äf)igfcit, nerbünnte ^öfnugcu non 

 falpeterfauren unb X'lmmoniaffaljcn burd) bie 'Blätter, luenn bicfe bamit beucht 



