130 I. Seit. Xit ©tofftüed^fet ber W^W- 



iüerben uub ba§ fomit ben barin enthaltenen ©amen ju mi3g(id^ft nieiter 3Ser= 

 bvcitnng lierf)o(fen luirb. ^er Xranbcnjucfer nnb ^^ruc^tjucfer, bie nerfc^icbenen 

 '^3f(ansenfäurcn, bie aromatifcf)cn Stoffe nnb t)erfd)iebenen ^-arbftoftc, iüeld^e in 

 ben Dbftfrü^ten gebilbct »uerben, (jaden für bie ^^ffanje feine anberc at§ biefe 

 23ebeutnng. Xn Qndn in ben 'grüdjten entftet)t, njie oben ermä()nt, au§ ben 

 in ben 33lättcrn nnter bem (Sinfluffe bei ßidjtey erzeugten ^o^(cnl)i)braten. !j>ie 

 ^ru^t felbft braucht jn biefem Qmedt i'id) nic^t am Sichte §u befinben, fobalb 

 bie§ nur mit ben grünen 23(ättern bev 3^aII ift. ^o^e Tcm^jcratur beförbert bie 

 3ucferbi(bung im Dbfte, Jucit [te bie 3u^citung ber 5l[fimiIation§probn!tc au^ 

 ben blättern befcfjtennigt. 



VII. JBcrfdjicbcnc StbfonbenmQCtt (Scfrctc), toclc^c aB Sdjutimittcl 



tn ^^flansc bieneiu 



(Sine SOZenge ber üerf(^iebcnartigftcn '^flanjenftoffe entftcf)t a\§ eine au^er= 

 l)alb ber 3cf^f" U"^) anfamme(nbc 5(bfonberung, nnb jtüar entmcber bire!t an ber 

 Dberftädje ber ''^l^flanjc, bie fogenanntcn £bcr()autfefretioncn, ober in ge= 

 »üiffen 5BeI}ältern inner (jalb ber 'Pflanze, b. f. bie inneren ©efretioncn. 

 ^^rer p()l)fio(ogifd)cn 23ebeutung nad) fönnen lüir je^t aöe biefe ©toffe a(§ 

 (£d)u§mittc( ber '^^fian^e anfprcdien, fei c§ baf; [te jur 3üiiüel)r fd)äblic^er Siere 

 bienen, fei el, baß fie bie 'i^flanje üor übermäßigem iSafferücrtuft burc^ 

 Tronfpiration fd)ü^cn, fei e» enblid), baf; fie 5ur '-ßeberfung nnb ^onfcröierung 

 üon ilöunbftcllen beftimmt [inb. 



1. Cbct^ttutfefcctioneit. 



1. 2Bac^§au§fc^eibungen. 33(ätter ober fjrüdjte mancher '^flanjcn 

 f (Reiben an ber Cberftäc^e 3Ba^§ ab. (5l ift biel ber jarte bläulidie Überjug 

 anf ben i^o[)(b(ättern, 2Beinbeercn, 3^^etfd)cn ;c. 3)erfetbe bcftet)t ah§ fe^r fteinen, 

 bid)t bcifammcn (iegenben 2Bad)yförnc^cn, meiere ()icr au§ ber (£uticu(a bireft 

 an»fc^uii^cn ; einmal gebitbet nnb burd) 3(biuifd)en entfernt entfte()t biefer ^a<i}§= 

 überjng nid)t üon ncncm. Xerfelbe fd)ü^t üor ju ftarfer Serbnnftnng (®. 25) 

 unb üor Seneiinng mit 3i?affer. 



2. 5(n§f d}eibnngen üon ätl)erifc^en £Un unb 58alfamen. ®e= 

 ftiiffe ^runter verbreiten um fid) einen ftarfen, betäubenben, oft mibermärtigen 

 @erud), ber i^nen alä ^Sdiu^mittet gegen 2:icrc bient, mlä)t baburc^ üon ber 

 13flan5c abgefdjrerft ttjcrben. Xn @erud) rü^rt ^er üon ät^erifc^em £(, melc^cl 

 meift Don befonberen !Drüfen^aaren abgefonbert luirb, mit benen bie betreffenben 

 ^Blätter bebedt finb, mie 5. 33. bei ben Öabiaten :c. 33ei mandien '^^f(an5entei(en 

 finben mir bie S)berfläd)e mit einem ^arjartigcn ober fiebrigen me^r ober weniger 

 riec^enbcn Überzüge t)erfef)en, burd) n)e(d)en biefelbcn mie lädiert aulfe^en, mic 

 3. 8. bie S3Iätter ber ©rten, ^irfen unb '^^appeln, unb namentlich bie ^nofpen 



