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K. Fried in an 11 und I{. Kompf. 



t;icli das Acptyl-loucin kristallinisch al». Dio Aushoiito itcträfrf iingofähr zwei Drittel des 

 aiiju'ewandtcn lioucinesters. Die Snltstanz wird aus der finiffarlieii Meiiye heißem Wasser 

 umkristallisiert. Schraolzpunkt: 101" (korr.). 



Auf die Gofiihr der Wasserabspaltuii^- heim Arbeiten mit Kssi^säiirc- 

 anhvdrid ist bereits hinji;ewiesen worden (S. 1280). So liefert z. ]!. liromphenyl- 

 eystein (II), das SpaltuiiiiS])rodnkt der I!r()mi)heii\i-merkaptursäiire (1), kurze 

 Zeit mit Essigsäureanhydrid auf Dib — 14.')" erliitzt, unter \Vasserai)spaltun,ti- 

 Broniphenyl-cystoin (III) und nicht das gesuchte Acetylderivat, die lirom- 

 phenyl-merkaptursäure (I) : 



CHa.S.CßH.Br CHa.S.C'c II4 I5r CH, .S.C; Il^Br 



CH.NH.(C().Cn,) CM. Nil, 



COOH COOH 

 I. II. 



Brompheuyl-merkaptursäure Bromphenyl-cystein 



CH.NH 



CO—' 



III. 



Bromphenyl-cystoTn. 



Diese Substanz entsteht jedoch nach den Angaben von Baumann 

 recht glatt-), wenn man, analog der Arbeitsweise von Curfms^) zur Dar- 

 stellung der Acetursäure (Acetyl-glycin) das Essigsäureanhydrid in der 

 zehnfachen Menge Benzol gelöst auf Bromphenyl-cystein einwirken 

 lälJt. (Über Acyheren bei Gegenwart eines organischen Lösungsmittels 

 vgl. im übrigen weiter unten [S. 1298, 1805, 1315].) 



Mitunter entstehen durch Einwirkung von Essigsäureanhydrid auf 

 Substanzen mit einer primären Aminogruppe auch Diacetylderivate. 

 m-Xylidin (4-Amino-l,.'i-xylol) (I) geht z. B. beim Kochen mit Essigsäure- 

 anhydrid in Monoacetyl-xylidin (Acet-xylid) (II) und gleichzeitig in Di- 

 acetyl-xylidin (Diacet-xylid ) QU) über *) : 



CH, 



CH, 



CH, 



Auch 4-Amino-6-nitro-l,8-xylol liefert leicht eine Mono- und eine 

 D i acetylverinndung. '"■) 



') E. Baumann und C. Preussc , Zur Kenntnis der synthetischen Prozesse im 

 Tierkörper. Zeitschr. f. physiol. Chem. Bd. 5, S. 333 (1881). 



-) E. Baumann, Üher Abkömmlinge der Breuztrauhensäure. Ber. d. Deutsch, chem. 

 Ges. Bd. 18, S. 261 (1885). 



^) Theodor Curtins, über das Glykokoll. Ber. d. Deutsch, chem. Ges. Bd. 16, 

 S. 757 (1883). — Derselbe, Über Acetursäure (Acetylglyciu). Ber. d. Deutsch, chem. 

 Ges. Bd. 17, S. 1664 (1884). 



■*) 0. Wallach, Zur Kenntnis der Terpene und der ätherischen Öle. 14. Abhand- 

 lung, I. Überführung von Verbindungen der Terpenrcihe in Hydro-ra-xylol. Lichir/s 

 Aunal. d. Chem. u. Pharm. Bd. 258. S. 330 (1890). 



5) 0. Wallach, loc. cit. S. 333. 



