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culaires, celles où l'imbibition de l'eau semble la plus claire, 

 sont les plantes grasses, qui, comme on sait, vivent long- 

 temps séparées de leurs racines et semblent se nourrir de 

 l'air; je me siu's assuré, par expérience, que ces plantes 

 perdent continuellement de leur poids lorsqu'on les sus- 

 pend dans un lieu abrité , mais que, si on les plonge alors 

 dans l'eau, ou si on les expose à la pluie, elles reprennent 

 en très-peu de temps tout le poitls qu'elles avaient perdu; 

 donc les stomates, à l'état ordinaire, ne pompent pas 

 l'humidité de l'air; mais les feuilles fanées ou flétries ab- 

 sorbent l'eau qui est en contact avec elles. Est-ce par U 

 simple hygroscopicitédu tissu ou parles stomates? Voici ce 

 qui pourrait détermincren faveur de cette dernière opinion. 



Bonnet a vu que certaines feuilles peuvent vivre appli- 

 quées sur l'eau par l'une de leurs surfaces, ou par les deux 

 surfaces, et il paraît évident que, dans ces expériences, 

 elles pompent de l'eau par la surface superposée au li- 

 quide; or, c'est toujours par la face qui porte des stomates 

 qu'il faut, dans ces expériences, appliquer la feuille, pour 

 qu'elle puisse vivre; donc les stomates paraisjcul èlre, 

 dans cec«s, des organes absorbans : cependant, lorsqu'on 

 fait cette opération sur un liquide coloré , les molécules 

 colorantes ne pénètrent jamais dans la fenillc, d'où il se- 

 rait peut-être plus exact de conclure que si les feuilles 

 appliquées sur l'eau par la face oiuoie de stomates , s'y 

 maintiennent fraicbes, c'est sculcmdnt parce que le contact 

 de l'eau arrête leur transpiration ; on les met ainsi artificiel- 

 lement dans l'état d'un fruit charnu qui , n'ayant point de 

 stomates, reste frais pendant plusieurs semaines, et même 

 plusieurs mois. 



.le pense donc, en résumé, !•• que l'usage habituel des 

 sluiuates est la transpiration aqueuse, qu'il faut distinguer 



