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ORGANES DE NUTRITION. 49 
de dissémination, et indiquer ainsi les meilleures conditions 
pour assurer sa germination, et par suite la production du 
jeune plant. 
Le corps ligneux, comme organe de soutien et réceptacle 
de substance, vient enfin en dernière ligne.Il peut fournir, par 
l'étude de ses ramifications et de ses caractères extérieurs,la 
notion des conditions ordinaires de croissance et de végéta- 
tion ; en même temps, sa composition chimique pourra indi- 
quer les éléments assimilés et peut-être servir ainsi de guide, 
jusqu'à un certain point, pour le choix du terrain le plus 
convenable à chaque arbre. 
On ne doit pas oublier aussi que les racines,servant à fixer 
le végétal au sol, doivent, sous ce rapport, être l’objet d’une 
étude spéciale comme organe de soutien et de fixation du vé- 
gétal dans la terre. 
CHAPITRE II. 
Organes de Nutrition. 
Section Ir. — DEs FEUILLES. 
$ 1. — Formes et Contexture des Feuilles. 
Les feuilles, expansion de tissu cellulaire (1), sont le 
siége de divers phénomènes d'absorption, d’évaporation, de 
respiration, d’'assimilation (2) et d'élaboration ayant tous 
(1) Les feuilles sont considérées comme une expansion ou prolongation des 
faisceaux fibro-vasculaires; mais on n’est pas encore complétement d’accord 
sur le mode de développement de ces tissus, et sur le point de savoir si tous les 
faisceaux fibro-vasculaires se ramifent,et si les ramifications sont antérieures 
aux feuilles ou bien si elles n’apparaissent que simultanément avec ces orga- 
nes. 
(2) D’après M. Correnwinder, les feuilles jeunes respirent comme les ani- 
maux, en exhalant de l'acide carbonique le jour comme la nuit, et les feuilles 
plus âgées et vertes s’assimilent pendant Le jour l'acide carbonique. 
Il résulte également des expériences faites, que les feuilles ne peuvent se 
développer que dans une atmosphère contenant de l'acide carbonique, et que 
l'acide carbonique absorbé par les racines ne peut suffire à faire vivre les 
plantes. Il a été gn outre reconnu que les feuilles peuvent assimiler le car- 
bonne de l'acide carbonique existant dans les tissus ligneux, et c’est ce qui 
explique la vie des feuilles panachées blanches, qui ne peuvent décomposer 
l’acide carbonique de l’air ; les plantes présentant cette anomalie ont d’ail- 
leurs toujours une croissance lente, précisement par la difficulté de l’assimi- 
lation résultant de l'absence de chlorophylle dans les feuilles. 
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