PHÉNOMÈNES AQUEUX. . 257 
D'après M. Jamin, la pluie réchauffe l'air et les objets ter- 
restres ; la rosée,en se déposant sur les plantes,les réchauffe 
aussi par suite de la condensation et de la liquéfaction de la 
vapeur d'eau, et retarde ainsi leur refroidissement provenant 
du rayonnement. 
Quoique les feuilles et les menues branches des végétaux 
suivent la température de l'air, il arrive cependant fréquem- 
ment que, pendant les nuits claires, ces organes se refroidis- 
sent davantage par le rayonnement, et alors l'humidité de 
l'air se condense en rosée à leur surface. La quantité de 
rosée susceptible de se déposer ainsi dépend de la différence 
entre la chaleur du jour, qui vaporise l’eau, et le rayonne- 
ment de la nuit, qui en provoque la condensation. 
Les rosées ralentissent la transpiration et entretiennent la 
fraicheur des plantes (4) et du sol; lorsqu'elles sont abondan- 
tes, elles peuvent même, jusqu'à un certain point, suppléer 
au manque de pluie, mais ce résultat ne peut se réaliser que 
pour les végétaux situés de manière à être bien soumis au 
rayonnement frigorifique nocturne. Les premières conditions 
à cet égard sont donc l'isolement et l'absence d'arbres. Lors- 
qu'elles font défaut, les plantes échauffées pendantle jour par 
les rayons du soleil, ne pouvant pas se refroidir pas par le ra- 
yonnement nocturne, et n'étant pas alors rafraichies par 
les rosées de la nuit, sont parfois exposées à périr. C'est 
pour cette raison que les nettoiements, les binages et les sar- 
clages sont indispensables, dans les climats méridionaux, 
pour conserver, pendant l'été, les jeunes plants naturels ou 
artificiels. 
La rosée ne se dépose abondamment que lorsque la nuit est 
claire et le ciel sans nuage ; la condensation de l'humidité 
est surtout considérable, lorsque le ciel se dégage le 
matin. Les conditions les plusfavorables à la production de ce 
phénomène se trouvent ainsi réunies dans les climats méridio- 
naux, où les nuits sereines succèdent à des journées brû- 
lantes; aussi les rosées y sont-elles beaucoup plus abondantes 
que dans les pays froids. Les rosées sont en outre plus fortes 
(1) D’après M.Sachs, les feuilles n’absorbent pas l’eau qui les mouille; l'effet 
observé, relatif à l'entretien de la fraicheur des plantes lorsqu'on mouille leurs 
euilles doit, suivant cet auteur, être attribué à la diminution de la trans- 
piration, qui permet alors au végétal de conserver,dans ses tissus, toute l’hu- 
midité absorbée par les racines. 
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