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une partie semblable ; c'est par cet organe que l'homme 

 et la plupart des animaux respirent et sentent les odeurs. 

 Les oiseaux n'ont point de narines : ils ont seulement deux 

 trous ou deux conduits pour la respiration et l'odorat, au 

 lieu que les animaux quadrupèdes ont des naseaux ou des 

 narines cartilagineuses comme les nôtres. 



La bouche et les lèvres sont, après les yeux, les parties 

 du visage qui ont le plus de mouvement et d'expression; 

 les passions influent sur ces mouvements; la bouche en 

 marque les différents caractères par les différentes 

 formes qu'elle prend; l'organe de la voix anime encore 

 cette partie et la rend plus vivante que toutes les autres; 

 la couleur vermeille des lèvres, la blancheur de l'émail 

 des dents tranchent avec tant d'avantage sur les autres 

 couleurs du visage, qu'elles paraissent en faire le point de 

 vue principal; on fixe, en effet, les yeux sur la bouche 

 d'un homme qui parle, et on les y arrête plus longtemps 

 que sur toutes les autres parties; chaque mot, chaque 

 articulation , chaque son , produisent des mouvements dif- 

 férents dans les lèvres : quelque variés et quelque rapides 

 que soient ces mouvements, on pourrait les distinguer 

 tous les uns des autres ; on a vu des sourds en connaître 

 si parfaitement les différences et les nuances successives , 

 qu'ils entendaient parfaitement ce qu'on disait en voyant 

 comme on le disait. 



La mâchoire inférieure est la seule qui ait du mouve- 

 ment dans l'homme et dans tous les animaux, sans en 

 excepter même le crocodile, quoique Aristote assure en 

 plusieurs endroits que la mâchoire supérieure de cet 

 animal est la seule qui ait du mouvement, et que la 

 mâchoire inférieure, à laquelle, dit-il, la langue du cro- 

 codile est attachée, soit absolument immobile : j'ai voulu 



