DE BUFFON. ^H\ 



Les Éthiopiens sont un j)enple à demi policé; leurs 

 vêtements sont de toile de coton, et les plus riches en ont 

 de soie; leurs maisons sont basses et mal bâties, leurs 

 terres sont fort mal cultivées, parce que les nobles mépri- 

 sent, maltraitent et dépouillent, autant qu'ils le peuvent, 

 les bourgeois et les gens du peuple ; ils demeurent cepen- 

 dant séparément les uns des autres dans des bourgades 

 ou des hameaux différents, la noblesse dans les uns, la 

 bourgeoisie dans les autres, et les gens du peuple encore 

 dans d'autres endroits. Ils manquent de sel, et ils l'achètent 

 au poids de l'or; ils aiment assez la viande crue, et dans 

 les festins le second service, qu'ils regardent comme le 

 plus délicat, est en effet de viandes crues; ils ne boivent 

 point de vin, quoiqu'ils aient des vignes: leur boisson 

 ordinaire est faite avec des tamarins et a un goût aigrelet. 

 Ils se servent de chevaux pour voyager et de mulets pour 

 porter leurs marchandises ; ils ont très-peu de connais- 

 sance des sciences et des arts, car leur langue n'a aucune 

 règle; et leur manière d'écrire est très-peu perfectionnée; 

 il leur faut plusieurs jours pour écrire une lettre, quoi- 

 que leurs caractères soient plus beaux que ceux des 

 Arabes ^ lisent une manière singulière de saluer, ils se 

 prennent la main droite les uns aux autres et se la portent 

 mutuellement à la bouche ; ils prennent aussi l'éciiarpe de 

 celui qu'ils saluent et ils se l'attachent autour du corps, 

 de sorte que ceux qu'on salue demeurent à moitié nus, car 

 la plupart ne portent que cette écharpe avec un caleçon 

 de coton -. 



On trouve dans la relation du voyage autour du monde, 



1. Voyez le Recueil des Voijayes de la Coinpaijnie dvf Indes de Hollande. 

 t. IV, p. 3i. 



■2. Voyi'z Ifs Lettres édifiantes. Rfciicil IV, p. M\K 



