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prendre de la iiouriiture; il rannonce par des cris; mais 

 il ne peut se la procurer seul, il n'est point averti par 

 l'odorat, rien ne i)Put déterminer ses mouvements pour 

 trouver cette nourriture; il faut l'approcher de la mamelle 

 et la lui faire sentir et toucher avec la bouche; alors ces 

 sens ébranlés communiqueront leur ébranlement à son 

 cerveau, et le cerveau agissant sur les nerfs, l'enfant fera 

 les mouvements nécessaires pour recevoir et sucer cette 

 nourriture. Ce ne peut être que par l'odorat et par le goût, 

 c'est-à-dire par les sens de l'appétit, que l'animal est 

 averti de la présence de la nourriture et du lieu où il faut 

 la chercher : ses yeux ne sont point encore ouverts, et, le 

 fussent-ils, ils seraient, dans ces premiers instants, inu- 

 tiles à la détermination du mouvement. L'œil, qui est un 

 sens plus relatif à la connaissance qu'à l'appétit, est ouvert 

 dans l'homme au moment de sa naissance, et demeure 

 dans la plupart des animaux fermé pour plusieurs jours. 

 Les sens de l'appétit , au contraire , sont bien plus parfaits 

 et bien plus développés dans l'animal que dans l'enfant : 

 autre preuve que dans l'homme les organes de l'appétit 

 sont moins parfaits que ceux de la connaissance, et que 

 dans l'animal ceux de la connaissance le sont moins que 

 ceux de l'appétit. 



Les sens relatifs à l'appétit sont donc plus développés 

 dans l'animal qui vient de naître que dans l'enfant nou- 

 veau-né. 11 en est de même du mouvement progressif et 

 de tous les autres mouvements extérieurs : l'enfant peut à 

 peine mouvoir ses membres, il se passera beaucoup de 

 temps avant qu'il ait la force de changer de lieu; le jeune 

 animal , au contraire , acquiert en très-peu de temps toutes 

 ces facultés : comme elles ne sont dans l'animal que rela- 

 tives à l'appétit . que cet appétit est véhément et prompte- 



