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« le deviennent autant que s'ils n'eussent jamais été 

 « farouches, et même, si par quelque hasard ils se 

 « retrouvent en liberté, ils ne deviennent pas sauvages 

 « une seconde fois, ils reconnaissent leurs maîtres, et 

 <( se laissent approcher et reprendre aisément*. » 



Cela prouve que ces animaux sont naturellement doux 

 et très-disposés à se familiariser avec l'homme et à s'at- 

 tacher à lui : aussi n'arrive-t-il jamais qu'aucun d'eux 

 quitte nos maisons pour se retirer dans les forêts ou dans 

 les déserts; ils marquent au contraire beaucoup d'em- 

 pressement pour revenir au gîte, où cependant ils ne 

 trouvent qu'une nourriture grossière, toujours la même, 

 et ordinairement mesurée sur l'économie beaucoup plus 

 que sur leur appétit; mais la douceur de l'habitude leur 

 tient lieu de ce qu'ils perdent d'ailleurs; après avoir été 

 excédés de fatigue, le lieu du repos est un lieu de délices, 

 ils le sentent de loin, ils savent le reconnaître au milieu 

 des plus grandes villes, et semblent préférer en tout l'es- 

 clavage à la liberté ; ils se font même une seconde nature 

 des habitudes auxquelles on les a forcés ou soumis, puis- 



1. M. de Garsault donne un autre moyen d'apprivoiser les chevaux 

 farouches. « Quand on n'a point apprivoisé, dit- il, les poulains dès leur 

 <i tendre jeunesse, il arrive souvent que l'approche et l'attouchement de 

 « l'homme leur causent tant de frayeur, qu'ils s'en défendent à coups de 

 « dents et de pieds, de façon qu'il est presque impossible de les panser et 

 « de les ferrer; si la patience et la douceur ne suffisent pas, il faut, pour 

 Il les apprivoiser, se servir du moyen qu'on emploie en fauconnerie pour 

 Il priver un oiseau qu'on vient de prendre et qu'on veut dresser au vol : c'est 

 <i de l'empôcher de dormir jusqu'à ce qu'il tombe de faiblesse; il faut en 

 Il user de même à l'égard d"un cheval farouche, et pour cela il faut le tour- 

 II ner à sa place le derrière à la mangeoire, et avoir un homme toute la nuit 

 Il et tout le jour à sa tête, qui lui donne de temps en temps une poignée 

 " de foin et l'empêche de se coucher, on verra avec étonnement comme il 

 Il sera subitement adouci; il y a cependant des chevaux qu'il faut veiller 

 Il ainsi pendant huit jours. » Voyez la Nouveau parfait maréchal, p. 89. 



