olO CHEFS-D'ŒUVRE LITTÉRAIRES 



LE COCHON, LE COCHON DE SIAM, 

 ET LE SANGLIER. 



Nous mettons ensemble le cochon, le cochon de Siam 

 et le sanglier, parce que tous trois ne font qu'une seule 

 et même espèce ; Tun est l'animal sauvage , les deux 

 autres sont l'animal domestique : et quoiqu'ils diffèrent 

 par quelques marques extérieures, peut-être aussi par 

 quelques habitudes, comme ces différences ne sont pas 

 essentielles, qu'elles sont seulement relatives à leur con- 

 dition, que leur naturel n'est pas même fort altéré par 

 l'état de domesticité, qu'enfin ils produisent ensemble des 

 individus qui peuvent en produire d'autres, caractère qui 

 constitue l'unité et la constance de l'espèce, nous n'avons 

 pas dû les séparer. 



Ces animaux sont singuliers : l'espèce en est, pour 

 ainsi dire , unique ; elle est isolée , elle semble exister 

 plus solitairement qu'aucune autre , elle n'est voisine 

 d'aucune espèce qu'on puisse regarder comme principale 

 ni comme accessoire, telle que l'espèce du cheval relati- 

 vement à celle de l'âne, ou l'espèce de la chèvre relati- 

 vement à la brebis ; elle n'est pas sujette à une grande 

 variété de races comme celle du chien, elle participe de 

 plusieurs espèces, et cependant elle diffère essentiellement 

 de toutes. Que ceux qui veulent réduire la nature à de 

 petits systèmes, qui veulent renfermer son immensité 

 dans les bornes d'une formule, considèrent avec nous cet 

 animal , et voient s'il n'échappe pas à toutes leurs 

 méthodes. Par les extrémités il ne ressemble point à 

 ceux qu'ils ont appelés solipêdes, puisqu'il a le pied 



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