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©^üren frei bleiben) unb legt ©efc^eibe, ,^ering§abfäüe ober ^irrbroifen, 

 bie fe^r fc£)arfen @eruc£) ^abeii, auf ben ^(a|. 5)ie Zubereitung ber 

 einfac^ften unb bidigften 93rocfen ift fotgenbe: „9J?an nimmt je nad) 

 33ebarf 8 — 12 .^ammetpfoten, fcfjlägt biefelben mittels eine§ Seilet 

 in fleine ©tütfe unb fod)t fie in einem reinen @efä§ g. 33. einem billigen 

 irbenen Siopf etiDa 20 9Jtinuten im SSafjer. ^ann nimmt man ben 

 2;opf Dom ^euer unb fd)üttet f)inein: für 5 ^f. geftoßeneS Foenum 

 graecum, für 5 ^f. geflogene 33ei(d)cnn)ur3el, ein f(eine§ ©tücEc^en 

 Dampfer (So^nengröfje), einen (S^löffel doli ^onig unb eine ^nb t)oII 

 oon ber 9iinbe üon ^JJäufetjoIj (Solanum dulcamara), rt)e((i)e§ in naffen 

 Srüc^ern roäi^ft; nun rü()rt man bie gan^e 9J?affe burdieinanber unb 

 täfet fie erfatten." SBenn bie S3rocfen fpäter ftinfen, fo frf)abet e§ 

 ni(i)t§. ®urc^ ben fd^arfen ©erud) f)erbeigelocft, finbet ber (^U(^§ 

 balb bie 93rocfen, frifit fie unb Uifjt fd^tiefelid^ gum Qdä^tn, ha^ er 

 öertraut geworben ift, feine Sofung auf bem ^(a|. 9Jian (egt fo oiete 

 Äirrptä|e toie mögli(^ an; ba »o ber 3^ud)§ am regelmäßtgften 

 bie S3rocfen abnimmt, legt man fpäter bie (Sifen. 2(u§erbem fann 

 man jum 9(nf irren aud) ade ^-letfd)^ unb g'il'^Q^f^ö^/ ^^^ ^abaoer 

 ber gefangenen unb gefc^offenen ^üt^f^/ ^a|en ufro. öerwenben. 2öer 

 Schleppen (iebt, befeftigt ©efdieibe ufro. an eine Seine unb fd)(eppt 

 bamit gu htn j^angplä^en, bod) ift ber (Srfotg gmeifeltiaft. ^a§ Sifen 

 legt man ftet§ t5ormittag§, ba haS^ S3etreten be§ ^^(a|e§ gegen 2(benb 

 ben 5ud^§ mi^trauifd) mad^t. Db man mit bem ©d)manenf)at§ ober 

 ^etlereifen fangen n)ill, richtet fic^ nac^ ber Drtlid)feit, bem 2öi(b= 

 beftanb ufn)., jebenfaU§ mu§ ber ^^^^Ö^^^ ^^^^^ ®if^" unb i§re 3[)?etf}oben 

 fennen unb jebe ha anmenben, tt)o er e§ für rid)tig plt. SSo 9?e^e 

 ober öiele ^afen auf ber 'Saat, auf ß'leefd)(ägen n]vo. um^ertreten 

 refp. l^oppetn, loirb man am beften mit bem ©d)n)anenf)a(§ (berliner 

 ßifen ober bem beutfd)en SdiwanenfjolS) fangen, auf ©turgader wirb 

 man aber beffer mit bem S^ellereifen 9Jr. IIb fangen; ebenfo in ber 

 9M^e oon 2Sof)nuugen, ba ber (Sc^n)anen^a(§ für .^unbe, ©(^weine ufro. 

 gefä^rlic^ ift, toä^renb ber gang im 5;^eIIereifen dlv. IIb nichts fdiabet. 

 ©eit ben SSerbefferungen ber früf^eren red)t primitioen Sieüereifen 

 iüerben je^t fefjr oiel mel^r 3^üd)fe mit bem ^^eüereifen al?- mit bem 

 *2c^n)anen^aly gefangen. S)ie jEedereifen fönnen wodjenlang liegen, 

 o^ne ha^ e§ ber geber etwa§ fc^abet. 9J?an fann ba^er Xellereifen 

 immer liegen Ijaben unb fängt, befonberS in ber 9?an3äeit, menn nic^t 



